Một thân cây gỗ lớn với hốc cây
Thân cây là một bộ phận trên cơ thể thực vật bậc cao. Thân cây chuyển tiếp giữa gốc rễ với cành lá. Thân cây thường làm chức năng dẫn truyền nước, muối khoáng và các chất hữu cơ đi nuôi cây trên cơ thể thực vật, thân cây có thể đảm nhiệm chức năng nâng đỡ cây và dự trữ chất dinh dưỡng.
Đặc điểm của thân cây
[sửa|sửa mã nguồn]
Các bộ phận[sửa|sửa mã nguồn]
Phần lớn thân những loài thực vật bậc cao thường có những thành phần :
- Thân chính: thường có dạng hình trụ, có thể phân nhánh hoặc không, mang lá và chồi
- Cành: là những nhánh bên của thân chính
- Mắt: là nơi lá đính vào thân hoặc cành
- Nách lá: tạo bởi thân hoặc cành với cuống lá
- Gốc thân: ranh giới giữa thân và rễ[1]
- Dẫn truyền nước, muối khoáng, các chất hữu cơ từ rễ lên lá và ngược lại
- Giúp cây đứng vững (đối với các cây thân gỗ và thảo)
- Hô hấp (đối với thân cây có tế bào tầng biểu bì có lục lạp
- Bảo vệ cây
- Dự trữ khí, nước, chất dinh dưỡng,…
Các dạng thân cây[sửa|sửa mã nguồn]
Phần thân của một cây bạch dương vàng
Betula alleghaniensis
Phần thân khung hình thực vật chứa nhiều yếu tố gỗ, thân thường cứng rắn, đảm nhiệm tốt tính năng nâng đỡ khung hình. Về cấu trúc giải phẫu, thường thì thân gỗ sẽ có hai lớp mạch dẫn khác nhau là mạch rây và mạch gỗ để đảm nhiệm những tính năng dẫn truyền nhựa nguyên, nhựa luyện. Trong thành phần cấu trúc hóa học có chứa những yếu tố lignin. Thân gỗ nổi bật ở những dạng sống thực vật cây gỗ, cây bụi, cây gỗ leo .
- Cây gỗ: Thường là các loài cây có thân cao tự nhiên (không quấn tựa) có thể cao được hơn 6 m. Mức chiều cao đo được tối đa trên 25m thường được phân loại biện chứng là nhóm cây gỗ lớn. Nhóm cây cao tự nhiên trong khoảng cách từ 12– 25 m là nhóm cây gỗ nhỡ, gỗ trung bình. Cây gỗ nhỏ có thân cao từ 6-12m.
- Cây bụi: Là các nhóm cây có thân có thể hóa gỗ, phân cành thường sát gốc, có chiều cao dưới 6m. Cây bụi thấp hơn 2m thường là cây bụi nhỏ, khoảng cách cao 2-4m là cây bụi nhỡ, cao tối đa nằm trong khoảng 4-6m là cây bụi lớn.
- Cây leo: Là những dạng sống của thực vật mà ban đầu thân mềm, không thể tự đứng được mà phải leo vào thân cây khác hoặc vật thể cao cứng bên cạnh để vươn lên, sau đó thân mới to ra, hóa gỗ và cứng lại. Nhóm này người ta lại phân thành thân gỗ leo quấn và thân gỗ leo tựa.
Điển hình bởi nhiều loài thực vật của bộ Hòa thảo (Poales). Các loài thực vật có vòng đời ngắn, thân cây không chứa hoặc có chứa yếu tố lignin ở dạng sống đặc biệt. Thân thường yếu, chịu tác động của các lực cơ học thấp. Thực vật có loại thân này cũng thường có chiều cao không lớn. Các loại thường gặp: thân dạ, thân quấn, thân cỏ leo.
- Thân rạ: Thân thực vật thường rỗng, có đốt, có lóng. Dạng thân dạ này có thể không chứa lignin như thân cây lúa, cũng có thể chứa nhiều lignin như thân khí sinh cây tre.
- Thân cỏ leo: Một dạng cây có thân cỏ (thân có đốt, lóng) leo khác hẳn thân bầu bí nhưng trên thân có phát triển những yếu tố giúp thân cây có thể nương tự leo vào giá thể hoặc thân cây lớn bên cạnh để phát triển chiều cao, tuy nhiên thân cây này không bao giờ hoá gỗ. Rễ phụ sinh ở các khớp đốt mắt lóng và lông ở bề mặt bẹ lá giúp cho thân cây tạo ma sát và bám vào vật thể sẽ leo.
Điển hình bởi những loài thuộc bộ bầu bí ( Cucurbitales ). Thân cây không khi nào tự đứng được do trọn vẹn không có chứa những yếu tố lignin, Cây duy trì dạng sống nhờ bò trên mặt đất, mặt phẳng giá thể nâng đỡ hoặc bám bò vào thân cành những cây khác nhờ những dạng biến thái đặc biệt quan trọng từ lá hoặc thân cây như gai móc ( biến từ biểu bì vỏ thân ), tua cuốn ( biến từ lá cây ) .
Dạng thân cây khác những dạng thân cỏ leo, thân bầu bì. Dạng sống thực vật trong rừng mưa nhiệt đới gió mùa thường thấy nhiều đại diện thay mặt cho hình thái thân cây này. Thân cây bò tràn ngập trên mặt đất hoặc bò, phụ thuộc, níu, quấn vào thân cây khác. Thân cây có hình thái này hoàn toàn có thể hóa gỗ hoặc không. Thân cây hoàn toàn có thể sử dụng biểu bì gai hoặc rễ phụ sinh để vươn bò leo và bám vững giá thể .Ví dụ thường thấy như :
- Cây rau xam, Khoai lang của dạng thân bò.
- Cây Trầu không, Môn leo của dạng thân bám có rễ phụ sinh.
- Cây Mỏ quạ, Sống rắn của dạng thân leo bám có gai biến thái từ tế bào biểu bì.
- Cây sắn dây, cây dây lửa, cay đậu ván,… của dạng thân quấn.
Thân dài ra do đâu ?[sửa|sửa mã nguồn]
Thân dài ra do sự phân loại tế bào mô phân sinh ngọn. Sự dài ra của thân ở những loài cây không giống nhau
Thân to ra do đâu ?[sửa|sửa mã nguồn]
Thân cây to ra nhờ sự phân chia tế bào ở tầng sinh vỏ và tầng sinh trụ.
• Tầng sinh vỏ : làm cho vỏ dày thêm .• Tầng sinh trụ : làm cho mạch rây và mạch gỗ dày thêm .
Vận chuyển những chất trong thân[sửa|sửa mã nguồn]
Vận chuyển nước và muối khoáng hòa[sửa|sửa mã nguồn]
Nước và muối khoáng được vận chuyển từ rễ lên thân nhờ mạch gỗ .
Vận chuyển chất hữu cơ[sửa|sửa mã nguồn]
Các chất hữu cơ trong cây được vận chuyển nhờ mạch rây.
Biến dạng của thân[sửa|sửa mã nguồn]
Với những chuyên biệt để thích nghi với điều kiện kèm theo sinh thái xanh, nhiều loài thực vật đã có những đổi khác phần thân mang những tính năng đặc biệt quan trọng .
- Thân ngầm: Hình thái thân cây này chủ yếu nằm ẩn dưới mặt đất, đại diện cho thực vật là các phần thân khí sinh. Có thể thân này là bộ phận dự trữ chất dinh dưỡng chủ yếu (dong, giềng), nhiều khi chỉ đóng vai trò phân nhành khí sinh (tre, trúc).
- Thân củ: Khoai tây, su hào, Khoai môn,củ hành, khoai mì,cà rốt
- Thân hành: Các loài Thủy tiên, Hành, Tỏi,…
- Thân mọng nước: Xương rồng,…
- Thân rễ: dong ta, gừng, nghệ, cỏ tranh,…
- Giò thân: củ cải, củ từ,…
- Cành hình lá: cây quỳnh, càng cua,….
- Gai: mọc ở nách lá do cành biến đổi làm nhiệm vụ bảo vệ thân như chanh, bưởi,….
- ^ SGK sinh học 6