Christine Hà là một trong những truyền cảm hứng nổi tiếng nhất trong ngành nhà hàng nhà hàng. Cô đã viết cuốn sách ” Nấu Ăn Bằng Cả Trái Tim ” gồm 75 công thức nấu ăn và những câu truyện và chiêm ngưỡng và thưởng thức mê hoặc trên hành trình dài dài tới với thành công xuất sắc xuất sắc – giải giải quán quân MasterChef Mỹ .Christine Hà cô gái Việt kiều Mỹ, tên tiếng Việt là Hà Huyền Trân sinh năm 1979. Cô đã tham gia show truyền hình MasterChef mùa thứ 3 và dành tên thương hiệu giải giải quán quân. Đặc biệt cô là một người khiếm thị với tiềm năng tham gia MasterChef để chứng tỏ rằng mình cũng trọn vẹn hoàn toàn có thể làm được điều gì đó như người thường thì. Sau đó, cô trải qua vị trí giám khảo vua đầu bếp Nước Ta mùa thứ 3 .
Cô luôn tâm niệm : “ Tôi muốn chứng tỏ rằng con người thực sự hoàn toàn có thể theo đuổi những giấc mơ nếu đặt cả trái tim và tâm lý của mình vào nó ” và cô đã thành công xuất sắc .
Bạn đang đọc: Sách Nấu Ăn Bằng Cả Trái Tim Của Christine Hà PDF
Bạn đang đọc: Sách Nấu Ăn Bằng Cả Trái Tim Của Christine Hà PDF – Tốp 10 Dẫn Đầu Bảng Xếp Hạng Tổng Hợp Leading10
Dù là người khiếm thị nhưng cô vẫn hoàn toàn có thể nấu nướng nếu được chuẩn bị sẵn sàng sẵn những dụng cụ và nguyên vật liệu ở vị trí cố định và thắt chặt và dùng khướu giác, vị giác để cảm nhận độ chín của thức ăn .
Christine Hà
Điểm kết của cuộc hành trình dài dài MasterChef là phần thưởng 250.000 đô la Mỹ và hợp đồng xuất bản sách nấu ăn của riêng mình. Cuốn sách đó là “ Nấu ăn bằng cả trái tim ” đã nổi tiếng không riêng gì ở Nước Ta mà trên toàn quốc tế ; không chỉ là công thức nấu ăn mà là niềm cảm hứng cho toàn diện và tổng thể những ai có đam mê .
>>> Xem thêm: Sách hướng dẫn nấu ăn dặm cho bé
Cuốn “ Nấu ăn bằng cả trái tim ” gồm có 75 công thức nấu ăn theo hướng Á Đông phối hợp với giáo dưỡng Hoa Kì. Bạn sẽ thấy rất nhiều món ăn mê hoặc và dễ làm như cánh gà chiên buttermilk, sandwich thịt heo nướng, burger nấm hành tây, ba rọi xông khói. Những món ăn như phở, mì, … được Christine dành hẳn 1 chương với những công thức độ đáo .
Trong suốt thời hạn tham gia MasterChef, Christine Hà đã thực thi nhiều món ăn nổi tiếng của Nước Ta và châu Á như cá kho tộ, gỏi đu đủ Thái, cơm tấm sườn, sò điệp xào … và đã chinh phục vị giác của 3 vị giám khảo khó chiều chuộng .
Điểm đặc biệt quan trọng của cuốn sách này là trên mỗi công thức nấu ăn là một câu truyện thật về chính bản thân Christine trên hành trình dài hoàn thành xong bản thân. Mẹ là người truyền cho cô nhiều cảm hứng và cô muốn lưu giữ lại những món ăn quen thuộc của mái ấm gia đình khi mẹ cô còn sống. Đó không phải là những món ăn cầu kỳ, đắt tiền hay phức tạp trong chế biến mà chỉ cần nấu ăn bằng cả trái tim .
Khi Gordon Ramsay – giám khảo MasterChef hỏi Christine về phần thưởng cô thích nhất : cúp vàng, sách nấu ăn, hay tiền ; cô đã vấn đáp là sách nấu ăn. Không giật mình khi sách nấu ăn của Christine Hà nhận được sự tiếp đón của hàng triệu fan hâm mộ trên toàn quốc tế, trở thành cuốn sách best seller tháng 7/2013 trên Amazone .
>>> Xem thêm: Sách dạy nấu ăn Trung Quốc
Nội dung cuốn sách dạy nấu ăn của Christine Hà được chia thành 8 chương như sau :
Chương 1 : Món ăn vặt và món khai vị
Chương 2 : Món ăn quen thuộc
Chương 3 : Bếp của mẹ
Chương 4 : Các món Tây tầm cỡ
Chương 5 : Món ăn cho những dịp họp mặt
Chương 6 : Các món ăn kèm
Chương 7 : Món ngọt
Chương 8 : Nước dùng, nước sốt, nước chấm và những gia vị khác
Với 8 chương sách này, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tạo nên một thực đơn khá đầy đủ từ món khai vị, món chính và món tráng miệng trong bất kỳ bữa ăn nào. Đây cũng là những món ăn giúp bạn hoàn toàn có thể trổ tài trong dịp tụ họp bạn hữu, dịp đặc biệt quan trọng …
>>> Xem thêm: Sách dạy nấu ăn bằng lò vi sóng
“ Ngoài những món ăn thì cuốn sách còn đề cập đến những câu truyện tương quan tới món ăn đó tạo cảm xúc hấp dẫn, thân thiện với người đọc. Trong sách, những món ăn đều không quá lạ lẫm và điểm chung là rất thuận tiện để nấu nướng, kể cả với những người nghiệp dư. Bên cạnh đó, cuốn sách có những bảng đơn vị chức năng thống kê giám sát theo hệ Mỹ và Nước Ta để thuận tiện cho việc định lượng món ăn dành cho người Việt. Tuy nhiên, theo cảm nhận của mình thì so với những món ăn Việt thì nguyên vật liệu và mùi vị có vẻ như chưa tới. Có lẽ nguyên do là do chị ấy từ nhỏ đã sống ở Mỹ và nấu ăn theo trí nhớ nên làm được vậy là quá tốt rồi. Cuốn sách rất hay và mê hoặc dành cho những bạn đam mê nấu nướng. ” – Bạn Sil Nguyễn
“ Cuốn sách bìa cứng in hình rất đẹp, lật 1 trang giấy là cảm thấy đói liền. Mình đã hâm mộ chị Christine Hà từ lâu, nay mới có dịp mua sách của chị. Sách có rất nhiều công thức nấu ăn từ Á đến Âu, món khai vị, món chính, món tráng miệng … Mỗi món ăn đều là một câu truyện, một cảm nhận, một nét văn hóa truyền thống, công thức và hình ảnh giúp người đọc cảm thấy thân thiện đến lạ. Tuy nhiên hơi hạn chế ở công thức nấu ăn là sử dụng trọn vẹn những đơn vị chức năng thống kê giám sát quốc tế, người Việt sử dụng phải tra tỷ suất để quy đổi, rất khó cho người Việt trong việc định lượng. Nếu công thức nấu ăn được chuyển qua đơn vị chức năng đo của người Việt thì sẽ tuyệt vời hơn. ” – Bạn Bong Huynh
“ Tôi thực sự khâm phục Christine Hà. Có đây là cô gái mà tổng thể những ai theo dõi MasterChef Mỹ mùa 3 đều cảm thấy khâm phục và là nguồn cảm hứng bất tận về ý chí vượt lên số phận. Trong cuốn “ Nấu ăn bằng cả trái tim ” thì những công thức khá đơn thuần, không rườm rà. Một điểm trừ là có một vài món Tây lạ lạ có công thức mà không có hình minh họa nên khó tưởng tượng. Chất lượng giấy in không tốt lắm, hơi mỏng mảnh và dễ rách nát nên dù hâm mộ nên chỉ cho 4 sao ” – Bạn Lệ Phấn
Hiện nay, cuốn “ Nấu Ăn Bằng Cả Trái Tim ” chưa có bản không tính tiền PDF nên nếu muốn tìm đọc bạn hoàn toàn có thể tìm đến những hiệu sách hoặc những website bán sách để mua sách bìa cứng. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể dowload cuốn “ 100 món ngon của vua đầu bếp Christine Hà ” với 100 công thức nấu ăn ngon của người Việt trong bữa cơm hàng ngày và ngày lễ tết .
100 món ăn ngon của Christine Hà
Đối với Christine Hà, phụ nữ Nước Ta rất yêu dấu việc làm nấu nướng. Tuy nhiên, họ cũng như nhiều phụ nữ văn minh khác ở đất Mỹ, bận rộn với rất nhiều việc làm và thời hạn cho nấu ăn cũng dần ít đi .
Với cuốn sách dạy nấu ăn của Christine Hà – 100 món ăn ngon, cô kỳ vọng nhiều phụ nữ hoàn toàn có thể nấu những món ăn ngon hàng ngày thật thuận tiện, ngon miệng và có nhiều thời hạn quanh mâm cơm mái ấm gia đình .
Tải về : “ 100 món ngon của vua đầu bếp Christine Hà ” PDF tại đây .
Source: https://suanha.org
Category : Gia Đình