Mỹ là một trong những quốc gia đứng đầu về sản xuất rượu vang, đây cũng là nước tiêu thụ rượu vang lớn gần bằng sản lượng rượu mà đất nước này làm ra. Với bề dày lịch sử lâu đời, rượu vang Mỹ được biết đến với nhiều thương hiệu rượu nổi tiếng và 3 vùng trồng nho lớn. Để hiểu thêm về dòng vang thượng hạng đến từ cường quốc này, hãy cùng Winecity khám phá chi tiết nhé!
Từ 400 năm trước, nước Mỹ đã bắt đầu công cuộc sản xuất rượu vang tuy nhiên chỉ khoảng 40 năm gần đây thì vang Mỹ mới gầy dựng được tiếng tăm trên khắp thế giới. Hiện nay, Mỹ chính là quốc gia sản xuất rượu vang chất lượng và đứng thứ 4 thế giới sau Pháp, Ý và Tây Ban Nha với sản lượng rượu vang khoảng 18.5 triệu lít mỗi năm.
Đối với rượu vang của châu Âu nói chung và rượu vang Mỹ nói riêng thì chất lượng của rượu vang được quyết định chủ yếu bởi khu vực sản xuất rượu. Trên toàn nước Mỹ có đến hơn 200 vùng sản xuất rượu vang được công nhận, được gọi là các American Viticultural Area (AVA) và một nửa số AVA này nằm ở bang California, với quy mô vô cùng đa dạng từ nhỏ đến lớn.
Mỹ là quốc gia sản xuất rượu vang đứng hàng thứ 4 thế giới và riêng vùng California có sản lượng rượu vang chiếm đến 90% sản lượng sản xuất ở Mỹ. Ngoài ra, Mỹ còn có các vùng làm rượu vang nổi tiếng không kém như Napa Valley và Washington.
Bạn đang đọc: [50+] Rượu Vang Mỹ Cao Cấp – Giá tốt – Chính Hãng 100%
California được mệnh danh là vùng đất của ẩm thực rượu vang Mỹ, đây chính là nơi ra đời hàng loạt chai rượu vang danh giá cùng nhiều thương hiệu nổi tiếng khác nhau. Truyền thống sản xuất rượu vang ở vùng California đã bắt đầu từ năm 1700, cho đến ngày nay vùng đất này ngày càng nổi tiếng với bề dày lịch sử lâu đời trong việc trồng những giống nho đạt chuẩn để cho ra những sản phẩm rượu vang tinh túy và được đánh giá cao về chất lượng.
Napa Valley là một địa danh đã trở nên quá quen thuộc đối với giới sành rượu vang tại Mỹ và trên toàn thế giới, đây là vùng đất sở hữu những cánh đồng nho rộng lớn cùng nhiều nhà máy làm rượu vang lớn, nhỏ có lịch sử lâu đời. Napa Valley nhận được rất nhiều sự ưu ái của thiên nhiên, kết hợp cùng với điều kiện thổ nhưỡng thuận lợi nên đã sản sinh ra những chai rượu vang chất lượng tuyệt hảo, rạng danh nước Mỹ và toàn thế giới.
Washington là khu vực hiện đang đứng thứ 2 cả nước về sản lượng sản xuất rượu vang hàng năm, chỉ đứng sau bang California. Washington được biết đến là vùng làm rượu vang đặc biệt không giống với bất kỳ vùng rượu vang nào khác trên thế giới bởi những vườn nho rộng lớn và lâu đời có diện tích lên đến 200 dặm với các giống nho nổi tiếng thế giới như nho Riesling, nho Chardonnay, nho Merlot và nho Syrah.
Để làm nên một chai rượu vang chất lượng, ngoài quá trình ngâm ủ thì yếu tố quan trọng để làm nên hương vị đặc trưng của rượu vang đó chính là giống nho làm nên rượu. Ở Mỹ có 4 giống nho được các nhà sản xuất ưu tiên lựa chọn để làm rượu vang đặc trưng của quốc gia này gồm:
Cabernet Sauvignon là giống nho đỏ có đặc điểm “dễ tính”, bởi chúng thích hợp trồng ở nhiều địa hình và khí hậu khác nhau ở khắp nơi trên toàn thế giới. Đặc biệt ở Mỹ, giống nho Cabernet Sauvignon đạt được năng suất cao nhất khi được trồng ở vùng Napa Valley. Giống nho này có hàm lượng đường cùng tannin ở mức cao và khả năng tạo cồn tốt nên rượu vang làm từ Cabernet Sauvignon có độ tuổi cao hơn những loại rượu vang làm từ những giống nho khác.
Zinfandel được biết đến là một trong những giống nho đỏ quan trọng, được trồng nhiều nhất ở bang California. Rượu vang Mỹ làm từ nho Zinfandel thường là loại vang đỏ nồng đậm, mạnh mẽ, vị ngọt nhẹ nổi bật là hương vị của mứt dâu, quả anh đào và rất dễ uống. Đối với những chai rượu vang được ủ trong những thùng gỗ sồi lâu năm sẽ có thêm mùi hương đặc trưng của ngũ vị hương, đinh hương và quế.
Syrah là giống nho có nguồn gốc từ Pháp, sau đó được nhân giống động rãi ra nhiều quốc gia trên khắp thế giới trong đó có Mỹ. Giống nho này có lớp vỏ dày và nồng độ tannin cao hơn nhiều giống nho khác nên thời gian ủ rượu sẽ dài hơn, cùng với đó tuổi thọ sẽ cao hơn. Rượu vang từ nho Syrah tạo ấn tượng mạnh cũng như được lòng giới sành rượu khắp thế giới bởi hương vị mạnh mẽ của mâm xôi và vị cay đặc trưng của tiêu đen.
Chardonnay là giống nho trắng được trồng nhiều ở những vùng có khí hậu ôn hòa, tuy vậy những vùng thời tiết lạnh cũng có thể trồng được giống nho này. Tùy thuộc vào cách ủ nho mà những chai vang sau khi ủ sẽ có hương vị khác nhau. Khi được ủ trong thùng gỗ sồi, rượu vang từ nho Chardonnay sẽ có hương vị béo ngậy đặc trưng của loại hạt khô hay bơ. Ngược lại, khi không ủ trong thùng gỗ sồi thì rượu sẽ có vị chua nhẹ của đào hay dưa vàng.
Với sự tăng trưởng vượt bậc của rượu vang Mỹ, hoàn toàn có thể thấy dòng rượu vang này đang được phân phối thoáng rộng với nhiều tên thương hiệu và mức giá khác nhau. Để thuận tiện hơn trong việc chọn mua, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm mức giá xê dịch của rượu vang Mỹ nổi tiếng nhất lúc bấy giờ :
Dòng rượu vang Mỹ |
Khoảng giá |
Rượu vang đỏ | 698.000 VNĐ – 3.914.000 VNĐ |
Rượu vang trắng |
698.000 VNĐ – 1.588.000 VNĐ |
Trên đây là mức giá giao động của 2 dòng rượu vang Mỹ thông dụng nhất lúc bấy giờ, bảng giá này chỉ mang đặc thù tìm hiểu thêm và hoàn toàn có thể đổi khác tùy vào chất lượng, tên thương hiệu rượu cũng như nhu yếu của thị trường .
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại rượu vang Mỹ với hương vị và nồng độ khác nhau, mỗi loại sẽ có một hương vị đặc trưng riêng của từng giống nho và khu vực sản xuất rượu. Mong rằng với những chia sẻ của Winecity xoay quanh rượu vang Mỹ, bạn đã biết thêm nhiều thông tin thú vị về dòng rượu vang hảo hạng của cường quốc này và chọn cho mình chai rượu vang Mỹ phù hợp nhất để thưởng thức cũng như dành tặng người thân vào những dịp đặc biệt.
Source: https://suanha.org
Category : Thị Trường