Giá lợn hơi so với thời gian này tháng trước đi xuống từ 7-10 nghìn đồng / kg nên giá thịt ngoài chợ vài ngày gần đây cũng ghi nhận mức giảm đáng kể, từ 5-15 nghìn đồng / kg so với thời gian này tháng trước .
Hiện tại mỗi kg thịt lợn ngoài chợ đã giảm từ 5-15 nghìn đồng / kg, tùy loại .
Theo khảo sát của PV tại những chợ nội thành của thành phố Thành Phố Hà Nội như Văn Chương, Kim Liên, Khâm Thiên ( Q. Đống Đa ), chợ Phùng Khoang ( TX Thanh Xuân ), chợ Mỹ Đình ( Nam Từ Liêm ), giá thịt lợn đã khởi đầu có tín hiệu hạ nhiệt khi thịt ba chỉ chỉ còn 130 – 140 nghìn đồng / kg ; sườn non có giá từ 140 – 150 nghìn đồng / kg ; thịt nạc vai, nạc thăn 120 nghìn đồng / kg ; mông sấn 100, vai sấn chỉ 100 nghìn đồng / kg …
Tuy nhiên, tại 1 số ít siêu thị nhà hàng, giá thịt lợn vẫn cố thủ ở mức từ 119 – 260 nghìn đồng / kg. Cụ thể, chân giò rút xương và nạc vai có giá 135 – 140 nghìn đồng / kg ; ba chỉ có giá 177 nghìn đồng / kg ; sườn non có giá 160 nghìn đồng / kg ; mông sấn có giá 119 nghìn đồng / kg. Cao nhất là thịt ba chỉ quế ở mức 250 – 260 nghìn đồng / kg .
Giá thịt lợn trong nhà hàng siêu thị vẫn neo ở mức cao, giảm không đáng kể .
Mặc dù giá thịt lợn ngoài chợ có giảm nhưng không đáng kể. Theo thống kê giám sát, giá thịt lợn từ cửa chuồng đến bàn ăn đang chênh lệch lên tới 1,5 – 1,7 lần và khi giá cao, cả người chăn nuôi lẫn người tiêu dùng đều không được hưởng lợi .
Vừa bán đàn lợn với giá 58 nghìn đồng / kg, anh Công, trú tại Tam Nông ( Phú Thọ ) cho biết, trước đây, giá lợn hơi 58-60 nghìn đồng / kg là người nuôi “ lãi lớn ”. Tuy nhiên, trong vòng 2 năm qua, giá thức ăn chăn nuôi đã tăng 17 lần liên tục và tăng từ 35-40 % đẩy giá tiền sản xuất lên cao .
“ Bây giờ bán con lợn giá 60 nghìn đồng / kg thì mới coi như hòa vốn, còn bán 58 nghìn đồng / kg như tôi ngày hôm qua thì mỗi con lợn vẫn chịu lỗ từ 200 – 300 nghìn đồng, chưa kể tiền giống từ 1-1, 5 triệu đồng / con. Hơn nữa, có đợt gặp dịch bệnh, mấy chục con lợn bị chết, phải tiêu hủy, người nuôi biết kêu ai ”, anh Công nói .
Giá lợn hơi chỉ từ 58-60 nghìn đồng/kg nhưng người tiêu dùng vẫn phải mua thịt lợn ngoài chợ với giá gấp 2 lần. Trong đó, thịt ba chỉ có giá 140 nghìn đồng/kg, tức là gấp hơn 2 lần giá lợn hơi. Bộ phận rẻ nhất của con lợn là xương ống, xương sống, móng giò cũng 60-70 nghìn đồng/kg. Vì vậy, khâu trung gian “ăn ngay” con lợn khi từ chuồng ra chợ giá gấp 2 lần.
Nguồn : https://www.nguoiduatin.vn/gia-lon-hoi-lien-tuc-lao-doc-gia-thit-lon-ngoai-cho-the-nao-a570640.h…Nguồn : https://www.nguoiduatin.vn/gia-lon-hoi-lien-tuc-lao-doc-gia-thit-lon-ngoai-cho-the-nao-a570640.html
Source: https://suanha.org
Category : Thị Trường