Không còn quá lạ lẫm, học nấu ăn online từ trước vẫn được nhắc tới khi muốn học nấu ăn tại nhà và nấu những món ăn mái ấm gia đình. Để học online thông dụng nhất có 3 kênh chính :
Trong 3 kênh dạy nấu ăn online này, những trang blog nấu ăn ít mang lại hiệu suất cao nhất. Vì thực chất là một website phân phối công thức và hình ảnh quy trình chế biến. Chỉ với chữ và hình ảnh như vậy thì khá là khó để hoàn toàn có thể nấu thành công xuất sắc .
Kênh mạng xã hội thì có như Facebook, Instagram, Tik Tok… cũng là một kênh mới trong việc dạy nấu ăn online. Những kênh này sử dụng video nên có thể xem được quy trình chế biến từ đầu tới cuối. Tuy nhiên nhược điểm là các kênh có tuổi đời phát triển ngắn, chưa nhiều nội dung phong phú. Đa số là copy video của nhau hoặc từ nguồn khác. Lượng tương tác như like, bình luận hay chia sẻ tuy nhiều nhưng có khả năng là ảo.
Cuối cùng là Youtube – nền tảng video trực tuyến lớn nhất quốc tế và cũng có từ rất lâu. Các video trên kênh Youtube là những góp phần của người dùng ở khắp nơi. Và nếu học nấu ăn online thì Youtube là kênh hiệu suất cao nhất trong những kênh trên. Với việc kiểm duyệt nội dung ngặt nghèo thì nội dung video có chất lượng bảo vệ, được góp vốn đầu tư kỹ càng. Bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những kênh dạy nấu ăn những món từ đơn thuần tới phức tập tương thích với kiến thức và kỹ năng kinh nghiệm tay nghề của mình !
Bạn sẽ nghĩ học online thì tự mua đồ là điều hiển nhiên phải không ? Nhưng hãy xem học tại lớp độc lạ thế nào ! Các khóa học trực tiếp thì hoàn toàn có thể bạn vẫn phải tự mua đồ. Nhưng điểm cộng lớn nhất ở đây chính là : giáo viên sẽ tư vấn cho bạn biết nguyên vật liệu bạn mua như vậy có đúng chưa, có đủ tươi ngon không hay nên mua ở đâu thì vừa rẻ vừa bảo vệ chất lượng ?
Đặc điểm của những video học online là cắt ghép những quy trình để thành một video. Chính cho nên vì thế thời lượng của một video ngắn hơn rất nhiều so với thời hạn cần thực tiễn để nấu món ăn. Video thì làm được nhưng bạn thì không hề ! Chắc chắn bạn phải tạm dừng video để thực hành thực tế, hoàn toàn có thể tạm dừng rất nhiều lần khi làm một món mới .
Và điều này ảnh hưởng tác động tới sự liền lạc trong quy trình học của bạn, gây ra tâm ý chán theo mỗi lần bạn bấm tạm dừng. Chưa kể tới nhiều lúc bạn phải quay quay đi quay lại một đoạn video để xem cách họ làm nữa .
Thật vậy, việc chỉnh sửa và biên tập lại video sẽ dẫn tới cắt bỏ 1 số ít quy trình trong quy trình chế biến món ăn. Những quy trình bị bỏ lỡ hoàn toàn có thể là rất đơn thuần như cắt hành, phi tỏi cho vàng … cho tới những quy trình chính cũng hoàn toàn có thể bị cắt bỏ, ví dụ điển hình như đun sôi lăn tăn nước dùng …
Nguyên nhân thì hoàn toàn có thể là do nhà phân phối không muốn video quá dài sẽ khiến người xem stress. Và cũng hoàn toàn có thể là do họ không muốn để lộ một vài quy trình quan trọng khi chế biến .
Điều này cũng dễ hiểu giống như mọi người hay nói : nếu làm theo trên mạng mà được thì ai cũng thành đầu bếp hết rồi !
Học nấu ăn online bạn chỉ hoàn toàn có thể tự thực hành thực tế theo công thức và hướng dẫn mà không có sự quan sát, hướng dẫn của giáo viên. Chính thế cho nên, mùi vị bạn làm ra hoàn toàn có thể không đúng chuẩn như khi bạn học trực tiếp tại lớp .
Hiển nhiên là bạn không hề thành công xuất sắc ngay lần tiên phong. Nhưng điều quan trọng là bạn không biết mùi vị của món ăn đúng mực như thế nào để hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh cho những lần thử sau này .
Phần lớn những video dạy online đều là được quay trước, sau đó trải qua hậu kì, chỉnh sửa và biên tập trước khi đăng lên trên những kênh phát video online. Vì vậy, bạn không thể nào hỏi giáo viên về những yếu tố mình gặp phải. Thậm chí ngay cả khi để lại phản hồi dưới video cũng chưa chắc nhận được câu vấn đáp. Đặc biệt, nếu bạn học nấu ăn để kinh doanh thương mại thì sẽ không có ai tư vấn, giải đáp những vướng mắc của bạn !
Cũng vì chỉ xem trên video công thức và cách làm đã qua biên tập, không có giáo viên chỉ dẫn mà bạn có thể gặp phải những lỗi sai mà bản thân không biết. Những lỗi sai đấy lâu dài sẽ khiến phương pháp nấu ăn của bạn bị sai theo. Và nghiêm trọng hơn nếu những lỗi sai đó lại là nguyên nhân khiến hương vị món ăn không đạt chuẩn.
Trước nhu yếu học online tăng mạnh cùng với việc điều tra và nghiên cứu tìm cách khắc phục những hạn chế của học nấu ăn online, Học Món Việt đã cho ra đời chương trình học nấu ăn online – tương tác trực tiếp với giáo viên .
Điểm nổi bật nhất của Khoá học nấu ăn online tại Học Món Việt sẽ giúp các bạn học viên tương tác trực tiếp với giảng viên. Việc nói chuyện và trao đổi trực tiếp với giáo viên trong quá trình học sẽ xoá bỏ hoàn toàn những nhược điểm của việc học online trên video quay sẵn từ trước đến nay!
Tiếp theo đó chính là thời gian học giống như học trực tiếp tại lớp. Các bạn học viên đăng ký khoá học nấu ăn online – tương tác trực tiếp với giáo viên của Học Món Việt sẽ được đảm bảo về mặt thời gian học y như học tại lớp vậy! Giáo viên sẽ hướng dẫn và làm cùng với các bạn từng công đoạn từ sơ chế nguyên liệu cho tới trang trí món ăn khi hoàn thành! Chính vì vậy, thời lượng buổi học được đảm bảo nguyên vẹn, không bị rút ngắn hay cắt bỏ bất kì công đoạn nào dù là nhỏ nhất!
Bên cạnh đó, trong khoá học nấu ăn online – tương tác trực tiếp với giảng viên, Học Món Việt luôn đảm bảo góc quay cận cảnh từng thao tác của giáo viên. Từ đó, các bạn học viên có thể dễ dàng quan sát kỹ và thực hành theo.
Các giáo viên tại Học Món Việt là những đầu bếp giàu kinh nghiệm cả về đứng bếp chế biến món ăn cũng như kinh nghiệm phong phú mở quán kinh doanh. Chính vì vậy, các bạn học viên trong quá trình học cách chế biến món ăn còn được giáo viên tư vấn setup quán ăn và chia sẻ kinh nghiệm khi kinh doanh nữa.
Đối với những bạn ở quốc tế, những bạn nhiều lúc sẽ khó hoàn toàn có thể mua được đủ hết những loại nguyên vật liệu cho món ăn. Các giáo viên tại Học Món Việt cũng biết điều này và sẽ tư vấn cho bạn sử dụng những loại nguyên vật liệu khác để sửa chữa thay thế tùy thuộc vào nơi bạn đang ở .
Hiện tại, Học Món Việt đang tiến hành những khóa học nấu ăn online – tương tác trực tiếp với giáo viên sau :
Dưới đây là hình ảnh góc máy trích từ video buổi học nấu ăn online tương tác trực tiếp với giáo viên tại Học Món Việt ngày 23/12/2021. Bạn học viên ở Nước Singapore, học online qua mạng lưới hệ thống Microsoft Teams .
Các bạn học viên chăm sóc tới khóa học nấu ăn online hoàn toàn có thể ĐK tại đây để được tư vấn :
Thông tin liên hệ: Học Món Việt – Khóa học làm nhân bánh mì
Tuy học nấu ăn online có tương tác trực tiếp với giáo viên khắc phục được nhiều điểm yếu kém của việc học qua video, nhưng Học Món Việt vẫn khuyên những bạn nếu hoàn toàn có thể thì nên cố gắng nỗ lực sắp xếp đi học trực tiếp tại lớp .
Việc học trực tiếp tại lớp sẽ cho những bạn một lợi thế mà không hình thức học online nào có được đó chính là : chiêm ngưỡng và thưởng thức và nếm mùi vị của món ăn do giáo viên nấu đúng chuẩn. Bên cạnh đó, học tại lớp cũng khắc phục được những thực trạng như đường truyền không không thay đổi hay chất lượng video không được rõ nét .
Học nấu ăn online – tương tác trực tiếp với giáo viên là chương trình học được Học Món Việt kiến thiết xây dựng giúp những bạn học viên ở xa, khó khăn vất vả trong việc đi lại hoàn toàn có thể học chế biến món ăn mình muốn. Đặc biệt là với những bạn học viên ở quốc tế chưa thể sắp xếp thời hạn về Nước Ta ! Với những lớp học nấu ăn online, Học Món Việt luôn chú trọng và bảo vệ tối đa về mặt chất lượng buổi học cho những bạn học viên !
Source: https://suanha.org
Category : Gia Đình