Bí quyết trang trí món ăn đĩa tròn, đĩa bầu dục siêu đẹp mắt

Bạn có thường chú ý đến các món ăn do các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến ? Họ thường góp vốn đầu tư rất nhiều thời hạn và sức lực lao động để trang trí món ăn của mình. Bởi ngày này, con người không chỉ có nhu yếu ăn ngon, ăn no mà còn chăm sóc đến hình thức món ăn. Cách trang trí món ăn đẹp không riêng gì bộc lộ sự khôn khéo của người đầu bếp mà còn góp thêm phần tăng thêm giá trị, đưa món ăn lên một tầm cao mới. >> Xem thêm : Bí quyết nấu lẩu cua biển chuẩn mùi vị nhà hàng quán ăn

Bạn đang đọc: Bí quyết trang trí món ăn đĩa tròn, đĩa bầu dục siêu đẹp mắt

Dưới đây là những tuyệt kỹ được tổng hợp để bạn cố thể thuận tiện trang trí đĩa thức ăn đơn thuần mà đẹp như những vị đầu bếp chuyên nghiệp.

Đầu tiên bạn nên quan tâm về hình dáng của chiếc đĩa sao cho tương thích với món ăn. Ví dụ như những món nào thì dùng đĩa tròn, món nào dùng đĩa bầu dục sẽ làm cho món ăn thêm đẹp mắt, mê hoặc hơn.

1 .Các món trang trí đĩa thức ăn tròn

Đa phần các mái ấm gia đình đều sử dụng đĩa tròn để đựng món ăn và đĩa tròn là loại có cách trình diễn đơn thuần và phong phú nhất. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng cách tập trung chuyên sâu trang trí tại một góc đĩa, cũng hoàn toàn có thể trang trí xung quanh đĩa. Hay việc chỉ cần biến hóa cách sắp xếp một tí thôi là bạn đã có một đĩa bí luộc tuyệt vời và điểm nhấn là quả cà chua bi bên trong thật hòa giải và mê hoặc.

Một đĩa bí luộc tuyệt vời và điểm nhấn là quả cà chua bi bên trong

Trong cách trang trí, ta hoàn toàn có thể phối hợp sắc xanh của bí với hoa cà chua hay ớt màu đỏ, màu vàng của cà rốt làm điển hình nổi bật món ăn

Cách trang trí đĩa thức ăn tròn xung quanh làm cho đĩa có vẻ như sâu hơn, đựng được nhiều đồ ăn hơn. Cách trang trí phân bổ đều các mảng màu quanh đĩa, không làm mất đi diện tích quy hoạnh của đĩa.

Việc trang trí tập trung chuyên sâu tại một điểm trên đĩa làm điển hình nổi bật hơn món ăn được trình diễn trong đĩa. Trong cách trang trí này, bạn hoàn toàn có thể đặt lên mặt thức ăn, tuy nhiên, nên tránh quá nhiều, bịt kín thức ăn. Trang trí tạo thành một dải bên cạnh đĩa cũng hay, bạn nên dùng cách này với các món rau.

Màu xanh của bí với hoa cà chua hay ớt màu đỏ, màu vàng của cà rốt làm điển hình nổi bật món ăn

Đĩa tròn là loại có cách trình diễn đơn thuần và phong phú nhất

Đĩa thức ăn ngộ nghĩnh cho bé

2. Các món trang trí đĩa thức ăn bầu dục

Đĩa bầu dục hay còn gọi là đĩa ô voan, đây là kiểu đĩa trang trí bàn ăn thích mắt và được nhiều mái ấm gia đình yêu dấu. Đĩa bầu dục được người nội trợ ưu tiên để đựng các món cá rán hoặc hấp, gà luộc.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý chỉ có món rán hoặc hấp nguyên con mới phù hợp với loại đĩa này. Cá được đặt dọc theo thân đĩa, tập trung chủ yếu trong lòng đĩa. Vành đĩa bên ngoài và phía đầu cá thường trống nên việc trang trí nên tập trung ở đó, nên xếp các loại rau, củ theo chiều dọc của đĩa thức ăn.

Xem thêm: Cách trang trí đèn cây thông Noel

>> Xem thêm : Biết sớm những món ăn kỵ nhau giúp tránh hậu quả đáng tiếc

Đĩa bầu dục được người nội trợ ưu tiên để đựng các món cá rán

Trang trí các loại rau, củ theo chiều dọc của đĩa thức ăn

3. Nguyên liệu trang trí :

Thực tế, những đầu bếp chuyên nghiệp đều sử dụng các loại gia vị có trong món ăn để trang trí đĩa thức ăn. Thí dụ như món cá không hề thiếu thì là trong nguyên vật liệu trình diễn. Món cà tím không hề thiếu tía tô … Tuy nhiên, tùy từng trường hợp, bạn hoàn toàn có thể đổi khác theo ý thích của mình, không nhất thiết phải theo những quy tắc nhất định. Mỗi loại đĩa, mỗi loại thực phẩm có một cách trình diễn riêng, tùy từng kiểu đĩa mà bạn trang trí sao cho tương thích.

4. Lựa chọn thực phẩm tươi ngon

Để trang trí món ăn đẹp không chỉ nằm ở việc sắp xếp mà còn nhờ vào ngay từ khâu khởi đầu là lựa chọn mua thực phẩm, ví dụ mua rau phải tươi, non thì ăn mới ngọt ( người có kinh nghiệm tay nghề lấy móng tay bấm sẽ biết rau mới và non thế nào ). Các thứ củ ( cà rốt, củ cải, khoai tây, su hào, bắp cải … ) cũng không nên mua loại đã để lâu ngày vì chúng không bảo vệ dinh dưỡng, hoàn toàn có thể bị biến chất, dễ làm đổi khác vị ngon của món ăn. Tương tự, các loại thịt cá cũng phải tươi, mới, vừa bảo vệ dinh dưỡng, lại dễ chế biến cũng như trình diễn. Ngoài ra, việc xắt, chặt cũng rất quan trọng. Phải xắt sao cho miếng thức ăn vừa đủ lớn, không bị mất chất dinh dưỡng trong quy trình đun nấu và nấu xong thì trở nên đẹp mắt, tạo cảm xúc muốn được chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay cho thực khách.

5. Cũng là trang trí nhưng một số ít nguyên vật liệu làm tăng mùi vị cho các món ăn

Vật liệu dùng để trang trí trên mặt phẳng ( hành, ngò, cà chua, dưa leo, hành tây, cà rốt … ) có vai trò rất quan trọng vì không riêng gì tạo cảm xúc tươi mới, mà còn phải tương thích với món ăn ( món nào phải cho hành, món nào cho ngổ hay món nào dùng rau răm, tía tô, rau thơm khác ). Chỉ riêng trái ớt cũng có rất nhiều cách cắt tỉa trình diễn, lúc thì xắt lát, lúc tỉa hoa, khi lại để nguyên trái.

Cũng là tô canh, nhưng hành hoa thì rải thế nào và những cọng ngò phải đặt ra làm sao, rau răm phải nhuyễn cỡ nào mới dậy mùi và tăng thêm phần mê hoặc, rồi rau ngổ phải xắt nhỏ và đều đến mức nào …

Món ăn ngon mắt còn tính đến việc hòa giải sắc tố, sao cho món ăn được điển hình nổi bật, kích thích vị giác thực khách. Bên cạnh đó phải tính đến việc tạo dáng cho món ăn, chủ yếu là gì, trang trí thế nào, sắp xếp theo thứ tự nhỏ, to thế nào …

Món ăn ngon mắt còn tính đến việc hòa giải sắc tố

Lưu ý, tránh việc bày biện nhiều làm rối mắt, tạo cảm xúc mới nhìn đã thấy no, nhưng nếu ít quá, lơ thơ quá thì lại không mê hoặc, dễ gây tuyệt vọng cho thực khách. Hy vọng với những tuyệt kỹ trên, bạn sẽ trang trí những món ăn đẹp và đơn thuần ai nhìn cũng thích mê.

Xem thêm: Cách trang trí đèn cây thông Noel

Ngoài ra, để có một khung hình khỏe mạnh bạn cần phải uống không thiếu nước và nước uống chứa Hydrogen từ máy lọc nước Kangaroo là một sự lựa chọn tuyệt đối cho bạn với những quyền lợi tuyệt vời giúp bạn cải việc giảm nguồn năng lượng bằng cách trung hòa các gốc tự do là tác nhân trực tiếp gây ra các bệnh như : ( Ung thư, tiểu đường, tăng huyết áp … ) và phân phối những khoáng chất Ca2 +, K +, Na +, Fe2 +, và Mg2 + giúp khung hình luôn mạnh khỏe cạnh bên đó nước giàu Hydro còn được sử dụng như một giải pháp giúp tất cả chúng ta luôn có làn da tươi tắn nhờ những khoáng chất trong nước Hydro hoàn toàn có thể thẩm thấu nhanh qua da giúp làm chậm quy trình lão hóa.

>> Tìm hiểu ngay : [ Máy lọc nước mái ấm gia đình ] Review, bảng giá top mẫu sản phẩm được nhiều người dùng yêu thích nhất lúc bấy giờ. Nếu bạn có những câu hỏi tương quan tính năng và các loại sản phẩm máy lọc nước, dịch vụ thay lõi lọc nước hay chính sách bh Kangaroo sung sướng liên hệ hotline : 1900 636406 – 0981.700.268 hoặc trực tiếp tới Showroom để được các nhân viên tư trọn vẹn không lấy phí.

Source: https://suanha.org
Category : Trang Trí