Sen Hồ Tây mất mùa, giá tăng cao khách vẫn ‘xếp hàng’ mua hoa

Thời điểm này đang là mùa thu hoạch sen Hồ Tây – loại hoa sen nổi tiếng ở đất TP. hà Nội được trồng nhiều xung quanh Hồ Tây, thuộc địa phận P.Phú Thượng, Q.Tây Hồ, Thành Phố Hà Nội. Sau 2 năm ảm đạm do tác động ảnh hưởng dịch Covid-19, mùa hoa sen năm nay, những đầm sen ở Quảng Bá sinh động đón khách đến mua hoa hoặc thăm quan, chụp ảnh .
Theo những chủ đầm trồng sen tại P.Quảng Bá, hoa sen Hồ Tây năm nay giá cao hơn mọi năm nhưng không khí mua và bán diễn ra rất sôi động. Ở thời gian hiện tại, giá hoa sen thấp nhất là 15.000 đồng / bông, riêng loại bông to, đượm hương giá lên tới 25.000 đồng / bông .

Chủ vườn sen Chú Trọng ở P.Quảng Bá, ông Nguyễn Văn Trọng, cho biết giá hoa sen tăng cao là do mất mùa và ngân sách phân bón, thuê nhân công chăm nom cũng cao hơn mọi năm .

Bên cạnh đó, năm nay mưa nhiều, nước đầm dâng cao khiến sen nở chậm và ít hơn mọi năm. “Giá bán tăng cao nhưng vẫn không có đủ hoa để bán ra bên ngoài, khách chờ mua ngay tại bờ đầm, sen hái vào bờ là có khách mua hết”, ông Trọng nói.

Trong rất nhiều loại sen đang bán trên thị trường, sen Hồ Tây được người tiêu dùng yêu thích hơn cả. Bởi hoa sen Hồ Tây có cánh kép màu hồng thắm, bông rất to và đượm hương thơm. Đặc biệt, gạo sen Hồ Tây rất to và căng mọng còn dùng để ướp trà. Theo đó, hoa sen ngoài được mua cắm trang trí còn được thu mua để ướp trà .

Có nhiều năm chế biến, ướp trà sen, bà Thanh Huyền ( Q.Hoàn Kiếm, TP.HN ) cho biết, giá hoa sen năm nay “ nhảy múa ” theo ngày. Khu vực P.Quảng Bá có khoảng chừng 10 đầm sen nhưng năm nay nhiều đầm bị dính nấm nên chỉ có 4 – 5 đầm nở được nhiều hoa. Nguồn cung giảm mạnh, hoa sen hái về đến đâu đều có khách xếp hàng đặt mua hết đến đấy .

“Các chủ vườn đều biết rõ năm nay lượng hoa rất ít nên họ nhìn nhau báo giá theo ngày thôi”, bà Huyền nói.

Cũng theo bà Huyền, trung bình mỗi mùa hoa sen cơ sở ướp trà của mái ấm gia đình bà mua khoảng chừng 3.000 bông hoa sen Hồ Tây để Giao hàng khách quen. Năm nay, lượng khách đặt trà không giảm nhưng lượng hoa sen Hồ Tây rất ít và khó mua hơn nên dự kiến cả mùa mái ấm gia đình chỉ mua và bán ra khoảng chừng 2 nghìn bông sen ướp trà .
\ n

Theo ghi nhận của chúng tôi, ngoài lượng hoa sen bán tại đầm thì quanh Hồ Tây vào các buổi sáng cũng có nhiều xe bán hoa sen di động. Dù các chủ hàng khẳng định chắc nịch đây là “hoa sen Hồ Tây” nhưng giá bán lại rất rẻ, chỉ từ 80.000 – 100.000 đồng/10 bông.

Khi đem vướng mắc này hỏi ông Lâm, chủ vườn sen Huệ Doanh, thì được ông san sẻ : “ Sen Hồ Tây đúng thương hiệu đều có khách đặt trước, hái về đến bờ là có khách đem về cắm chơi, đi Tặng Ngay hoặc dùng ướp trà. Sen ở Hồ Tây trồng ở đầm giá cả cao nhưng không khi nào ế hàng, bởi loại sen này rất được yêu thích và nhất là ướp trà vì mùi vị rất đặc biệt quan trọng, không hề lẫn đi đâu được ” .

Quảng cáo

Source: https://suanha.org
Category : Sân Vườn