Hướng dẫn cách trồng bầu trên sân thượng và ban công năng suất cao

Nếu bạn đang tìm một món ăn có công dụng thanh mát, giải nhiệt tốt vào mùa hè thì không nên bỏ quả các món ăn được chế biến từ trái bầu. Quả bầu là một loại quả có giá trị dinh dưỡng cao, mát, ngọt, ăn quả bầu vừa mát vừa bổ lại còn có thể làm thuốc chữa bệnh rất tốt. Hơn nữa, cây bầu mọc rất khoẻ, thích nghi tốt… Những món ăn được làm từ quả bầu rất phong phú và ngon, mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các nông dân phố cách trồng bầu trên sân thượng và ban công cho năng suất cao, không cần mua mà vẫn có trái ăn quanh năm!

Những quyền lợi sức khoẻ từ trái bầu

Quả bầu có tên khoa học Lagenaria siceraria, là một loài thực vật có hoa trong họ Bầu bí. Loài này được (Molina) Standl. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1930. Bầu có nhiều loại được mô tả hình dáng khác nhau nhưng hương vị và công dụng giống nhau. Có loại hình trụ dài và có bầu sao, có loại co thắt lại như hồ lô, cũng có loại quả hình trụ nhưng vỏ xanh mướt và không có đốm bầu. Hiện nay có giống bầu mới gọi là bầu đặt ruột, loại này cho năng suất mạnh và đem lại kinh tế cao. Bầu đặc ruột vừa có thể bán được ngọn, hoa lẫn quả bầu.

Trái bầu là món ăn vô cùng quen thuộc so với người Việt. Không chỉ thân mật với đời sống thường ngày mà còn Open trong thơ ca, văn học “ Bầu ơi thương lấy bí cùng / Tuy rằng khác giống nhưng chung một giàn ”. Ngoài ra, bầu có có vị ngọt, tính lạnh, trong Đông Y có công dụng giải nhiệt, giải độc, thông tiểu, tiêu thủng, trừ ngứa. Bên cạnh đó, tua cuốn và hoa bầu có tính năng giải nhiệt độc. Có những giống bầu khác có vị đắng, tính lạnh có tính năng lợi tiểu, thông đái dắt, tiêu thủng. Trong trái bầu chứa nhiều nước, giàu vitamin đặc biệt quan trọng là nguồn phân phối vitamin A và vitamin C dồi dào .

Ở nông thôn, nhiều người trồng quả bầu để tạo bóng mát vừa có trái để ăn, có nhà trồng nhiều để bán. Chúng là loại cây leo nên phải làm giàn cho bầu phát triển. Nhìn những giàn bầu vươn dài trên giàn, lá tròn xòe rộng, xanh thắm, rợp bóng mát một góc sân thượng mà ai cũng vui vẻ. Vậy cách trồng bầu trên sân thượng như thế nào?

Thời vụ trồng bầu

Cây bầu là loại quả dễ trồng, không yên cầu chăm nom nhiều. Và nếu trồng đúng vụ thì cây sẽ đạt hiệu suất tốt hơn, cho ra nhiều quả và ít sâu bệnh. Theo kinh nghiệm tay nghề dân gian thì “ muốn ăn bầu, trồng đầu tháng chín ” hay “ tiết đông chí trồng bí trồng bầu ”, vì trồng mùa mưa, đến mùa nắng bầu ra trái nhiều hơn. Cụ thể, nếu ở miền Bắc thì nên trồng vào mùa thu cho đến mùa xuân năm sau. Còn ở miền Nam hãy trồng từ tháng 5 đến tháng 11. Còn những khu vực thoáng mát quanh năm như Đà Lạt thì hoàn toàn có thể trồng bầu quanh năm mà không cần phải chăm sóc đến thời vụ. Tuy nhiên thời nay có nhiều giống bầu lai hoàn toàn có thể trồng quanh năm mà vẫn đạt hiệu suất cao .

Chọn giống

Trên thị trường có nhiều loại bầu với hình dáng, size khác nhau. Do đó tất cả chúng ta cần khám phá những giống bầu phổ cập lúc bấy giờ để chọn được giống tương thích với điều kiện kèm theo khí hậu cũng như năng lực chăm nom của mình .

• Bầu ta: Vì là giống bầu bản địa nên phù hợp với khí hậu Việt Nam, không cần chăm bón nhiều nên được trồng phổ biến. Giống bầu này sẽ cho ra quả hình trụ thon dài, những quả bầu để làm giống có thể dài đến 2 mét. Loại bầu này dễ trồng, chống chịu sâu bệnh tốt nhưng có nhược điểm là quả nhỏ. Vì loại quả này thường được người trồng tự chọn giống nên sau một thời gian cây sẽ không còn sai quả như trước nữa.
• Bầu sao: Tên gọi độc đáo này xuất phát từ hoa văn trên vỏ của quả bầu. Loại bầu này có những điểm màu trắng loang lổ trông giống như ngôi sao trên bầu trời. Bầu sao hiện nay thường là giống bầu cao sản hoặc nhập từ Đài Loan. Chúng được chia làm 2 loại phổ biến là bầu ngắn và bầu dài.
• Bầu xị: Bầu xị hay còn được gọi là bầu tròn. Điểm khác biệt là chúng không có hình trụ thon dài mà có hình tròn mũm mĩm, quả to, được trồng nhiều vì hiệu quả kinh tế cao.
• Bầu hồ lô: Đây là giống bầu đặc biệt nhất với hình dạng khá độc lạ. Chúng có hình dáng giống bình hồ lô nên được gọi là bầu hồ lô. Giống này chủ yếu được trồng làm cảnh, ít khi được bán ngoài chợ nhưng loại này vẫn có thể ăn được. Ngoài ra còn có giống bầu hồ lô thiên nga với phần đuôi quả phình to hình tròn nhưng đoạn trên lại dài và chỉ hơi phình to ở gần cuống trông giống như một con thiên nga vươn cổ.

Chuẩn bị đất trồng

Cây bầu hoàn toàn có thể trồng trên nhiều loại đất, tuy nhiên để cây đạt hiệu suất tốt nhất thì nên chuẩn bị sẵn sàng đất tơi xốp, độ phì cao, giàu dinh dưỡng, có độ pH khoảng chừng 6 – 7. Nếu có sẵn nguồn đất tại nhà thì không nên mua đất dinh dưỡng, hoàn toàn có thể tiết kiệm chi phí được một khoản tiền nhỏ để mua phân bón cho cây. Đất trồng những bạn nên phơi cho khô để diệt những mầm bệnh còn sót trong đất. Trộn vôi bột vào đất để diệt khuẩn trọn vẹn, tăng độ PH và bổ trợ thêm canxi .
Tuy nhiên như vậy thôi là chưa đủ, bạn nên bổ trợ thêm dinh dưỡng để cây hoàn toàn có thể tăng trưởng khoẻ mạnh. Cách làm rất đơn thuần, hãy trộn đất với phân bò ủ vi sinh theo tỉ lệ 4 : 1. Không nên trộn phân bò thô vì trong phân bò còn chứa nhiều vi trùng và hạt cỏ. Nên sử dụng phân bò đã qua giải quyết và xử lý hoặc phân nâng cấp cải tiến như ủ thêm vi sinh, giải quyết và xử lý công nghệ cao .

Cách trồng bầu trên sân thượng

Xử lý và gieo hạt

Khi đã có hạt giống, mọi người hãy tiến hành cắt một ít ở đầu của hạt giống sau đó ngâm hạt trong nước ấm (tỉ lệ 2 sôi : 3 lạnh) khoảng 3 tiếng. Sau đó chuẩn bị thêm hộp nhựa, rải hạt giống lên rồi ủ với giấy ẩm 2 – 3 ngày để hạt nảy mầm.

Khi thấy hạt nảy mầm thì bạn hoàn toàn có thể gieo hạt vào đất trồng. Bầu hoàn toàn có thể trồng trong thùng xốp, chậu gỗ … có lỗ thoát nước dưới đáy. Để gieo hạt xuống đất, những bạn đặt hạt lên mặt đất rồi phủ một lớp đất mỏng dính khoảng chừng 1 – 2 cm lên trên là được. Tưới nước ngày 2 lần vào sáng / chiều để giữ ẩm cho đất và để cây bầu tăng trưởng. Nếu trời mưa thì không cần tưới thêm nước. Nếu thấy đất bị khí ẩm, thùng xốp không thoát được nước thì cần đục thêm lỗ thoát nước hoặc rải thêm những loại giá thể giúp thoát nước như tro trấu, đá trân châu .
Bên cạnh nước thì bón phân cũng là yếu tố để cây tăng trưởng. Trước đó bạn đã trộn phân vào đất, tuy nhiên để bảo vệ chất dinh dưỡng luôn đủ nên thực thi bón phân định kỳ 2 tuần 1 lần. Phân bón tốt nhất là phân hữu cơ và bổ trợ một chút ít phân kali để cây ra trái nhiều hơn. Hạn chế bón những loại phân hóa học vì thời hạn cách ly của phân hóa học là 15 ngày nhưng bầu ra trái khoảng chừng 10 ngày là đã hoàn toàn có thể thu hoạch được rồi .

Tỉa nhánh và bấm ngọn

Khi trồng bầu trong thùng xốp thì việc tỉa cành và bấm ngọn chỉ được triển khai sau khi thu hoạch. Tỉa những lá già đặc biệt quan trọng là tỉa những lá ở gần gốc để cây thoáng gốc, khô ráo tránh nấm bệnh tăng trưởng. Các lá già trên giàn cũng cần được tỉa tiếp tục vài ngày một lần, nếu để lá quá nhiều cũng là một nguyên do cây bầu không ra trái. Khi bầu lên cao được khoảng chừng 1 – 1,5 m những bạn hãy cắt ngọn chính của cây bầu để cây ra nhánh .
Khi nhánh cây tăng trưởng và mở màn kết trái thì những bạn chú ý trái tiên phong trên nhánh đã đậu quả và to hơn ngón tay cái thì những bạn hãy cắt ngọn của nhánh đó đi để cây tập trung chuyên sâu dinh dưỡng nuôi quả và tăng trưởng nhánh mới. Ở những nhánh mới cũng tựa như. Ngắt ngọt khoảng chừng 3 lần thì dừng .

Làm giàn cho cây bầu

Khi trồng được 2 tháng thì bạn hãy tiến hành làm giàn cho cây. Giàn bầu cần cao khoảng 2 – 3m để tiện cho thu hoạch và chăm sóc, dàn bầu có thể làm từ nhiều vật liệu khác nhau như thép, gỗ… Vì trồng cây trên sân thượng nên cách làm giàn cũng khác với cách trồng thông thường. Bạn có thể làm giàn chữ A. Bạn hãy dùng cọc tre cố định xuống dưới đất theo hình. Sau đó sử dụng lưới hoặc dây kẽm để liên kết các khung sườn của giàn lại với nhau. Dùng tấm lưới vắt lên xà ngang bên trên của khung sườn sau đó kéo căng và trải đều khắp giàn. Cuối cùng là cố định lưới bằng cách dùng dây buộc vào phần khung sườn của giàn.

Thụ phấn cho cây

Trong tự nhiên cây thụ phấn thông qua các loài côn trùng như ong, bướm. Tuy nhiên nếu trồng cây trên sân thượng thì điều này có thể bị hạn chế. Do đó bạn có thể tiến hành tự thụ phấn cho cây bằng tay: ngắt các hoa đực của cây, bứt hết cánh hoa sau đó dí phần nhụy hoa của hoa đực vào nhụy của hoa cái. Trong trường hợp khi hoa đực nở nhưng chưa có hoa cái thì bạn nên thể ngắt hoa đực khi hoa còn tươi sau đó cho vào túi nilon bảo quản trong tủ lạnh để thụ phấn sau.

Thu hoạch

Bầu sau khi ra trái được khoảng chừng 10 – 15 ngày là hoàn toàn có thể thu hoạch được. Các bạn nên thu hoạch bầu khi còn non thì khi chế biến món ăn sẽ ngon hơn. Nhiều người thường cắt 50% trái bầu để ăn trước để bầu được tươi lâu hơn. Nếu chăm nom tốt cây bầu hoàn toàn có thể cho ra trái nhiều trong vòng 2 tháng. Sau thời hạn này bầu sẽ ít đi, lúc này nên cắt bầu đi để trồng cây mới .

Lời kết

Quả bầu là một loại thực phẩm vô cùng ngon và thân thiện “ Râu tôm nấu với ruột bầu / Chồng chan vợ múc gật đầu khen ngon ”. Từ loại trái này hoàn toàn có thể chế biến ra nhiều món ngon, từ luộc, xào hay nấu canh đều vô cùng bổ dưỡng. Cách trồng bầu cũng khá đơn thuần, dễ nhất trong những loại cây ăn quả. Chúc những bạn thành công xuất sắc ! Nếu có nhu yếu mua hạt giống, dụng cụ làm vườn thì hãy truy vấn bancongxanh.com nhé !
Xem thêm :

Source: https://suanha.org
Category : Ngoại Thất