Nếu bạn đam mê nấu nướng, không chịu cảnh nấu đi nấu lại chừng ấy món thì kênh Youtube về công thức nấu ăn sẽ là nguồn tài nguyên quý giá mà bạn có thể khai thác. Đặc biệt, nền ẩm thực nước ngoài đặc sắc cũng được chia sẻ nhiều trên các website, trang mạng xã hội hay trang kênh Youtube của người nước ngoài. Vì thế, muốn giỏi nấu ăn cũng cần phải có vốn từ vựng về đồ vật trong gia đình, thực đơn món ăn ngon, nguyên liệu tiếng Anh. Cùng tìm hiểu thêm các từ vựng về đồ dùng nấu ăn để mở rộng các chiêu thức vào bếp nào!
1. Lợi ích của việc nấu ăn
Khi đời sống ngày càng bận rộn với việc làm và những mối quan hệ xã hội, bữa cơm mái ấm gia đình có vẻ như là một xa xỉ phẩm. Tuy nhiên, dòng chảy đời sống trôi chậm lại, chắc rằng bạn biết rằng tự tay sẵn sàng chuẩn bị mâm cơm hàng ngày, quây quần bên mái ấm gia đình là một điều gì đó rất khác lạ, thi vị vô cùng. Bên cạnh yếu tố đung nóng tình cảm mái ấm gia đình, “ níu giữ ” chân chồng về với mái ấm, chị em cũng nên trổ tài vào nhà bếp để bảo vệ mùi vị thơm ngon, chuẩn bảo đảm an toàn, bảo vệ sức khỏe thể chất cho những thành viên trong mái ấm gia đình mình. Do đó, khi có thời cơ, bạn đừng ngại sắp xếp thời hạn nấu ăn, đó cũng là một hoạt động giải trí mang lại nhiều quyền lợi đấy !
Nấu ăn tại nhà giúp bảo vệ sức khỏe thể chất là điều tiên phong hiển nhiên. Có lẽ bạn đã biết yếu tố bảo đảm an toàn thực phẩm lúc bấy giờ đang nhức nhối trong xã hội, chưa kể khi chọn ăn ở những hàng quán bên ngoài cũng hạn chế bảo đảm an toàn vệ sinh cũng như chất dinh dưỡng. Vì lẽ đó, nấu ăn ở nhà sẽ được dữ thế chủ động hơn về việc lựa chọn phong phú món ăn, bảo vệ chất lượng .
Thứ hai, nấu ăn giúp bạn có nhiều thời gian cho gia đình, chưa kể những người đang học tiếng Anh cũng có thể tranh thủ học từ vựng về đồ dùng nấu ăn, vừa ghi nhớ vừa ứng dụng còn gì tuyệt vời hơn. Điều thứ ba là bạn có thể chủ động lên lịch dinh dưỡng cho từng người, thu thập thêm nhiều công thức nấu ăn, nếu biết từ vựng tiếng Anh chuyên ngành bếp thì càng dễ có thêm nhiều công thức từ các Youtuber nổi tiếng.
2. Tiếng Anh bếp núc không chỉ có từ vựng về đồ dùng nấu ăn
Nhắc đến gian nhà bếp, người ta nghĩ ngay đến một căn phòng với vô số những đồ linh tinh từ cái nồi, cái chảo cho đến lọ đường, lọ tiêu. Do đó, tiếng Anh khi vận dụng với việc làm bếp núc có khá nhiều chủ đề để nhắc đến, mở màn với từ vựng về đồ dùng nấu ăn cho đến nguyên vật liệu, thức ăn hay món ăn đều có muôn hình vạn trạng. Để khám phá thêm về những từ vựng tiếng Anh trong phòng nhà bếp, từ vựng về đồ dùng nấu ăn thông dụng, bạn hoàn toàn có thể ghi chép lại ba bảng từ dưới đây .
– Trọn bộ 50 từ vựng dụng cụ làm bếp bằng tiếng Anh
Muốn nấu ăn ngon không chỉ cần nguyên vật liệu tươi và công thức tuyệt mật mà còn cần sự tương hỗ từ những đồ vật phòng bếp bền chắc, chuyên nghiệp. Do đó, để bạn thuận tiện xem những video hướng dẫn nấu ăn ở quốc tế, biết tên những đồ vật trong căn phòng nhà bếp bằng tiếng Anh cũng là một lợi thế .
- Toaster / toustə / : Máy nướng bánh mỳ
- Cabinet / ’ kæbinit / : Tủ
- Juicer / ’ dʒu : sə / : Máy ép hoa quả
- Microwave / ’ maikrəweiv / : Lò vi sóng
- Garlic press / ’ gɑ : lik pres / : Máy xay tỏi
- Oven / ’ ʌvn / : Lò nướng
- Kettle / ’ ketl / : Ấm đun nước
- Stove / stouv / : Bếp nấu
- Freezer / ’ fri : zə / : Tủ đá
- Blender / ˈblaɪndə / : Máy xay sinh tố
- Pressure / ’ pre ∫ ə / : Nồi áp suất
- Rice cooker / raɪs ˈkʊkə / : Nồi cơm điện
- Mixer / ’ miksə / : Máy trộn
- Dishwasher / ’ di ∫, wɔ : tə / : Máy rửa bát
- Coffee maker / ˈkɒfi ˈmeɪkə / : Máy pha cafe
- Sink / siηk / : Bồn rửa
- Broiler / ’ brɔilə / : Vỉ sắt để nướng thịt
- Oven gloves / ˈʌvn glʌvz / : Găng tay dùng cho lò sưởi
- Chopping board / ˈʧɒpɪŋ bɔːd / : Thớt
- Grater / ’ greitə / : Cái nạo
- Corkscrew / ’ kɔ : kskru : / : Cái mở chai rượu
- Grill / gril / : Vỉ nướng
- Bottle opener / ˈbɒtl ˈəʊpnə / : Cái mở chai bia
- Corer / ’ kɔ : rə / : Đồ lấy lõi hoa quả
- Tray / trei / : Cái khay, mâm
|
- Soup spoon / suːp spuːn / : Thìa ăn súp
- Colander / ’ kʌlində / : Cái rổ
- Kitchen foil / ˈkɪʧɪn fɔɪl / : Giấy bạc gói thức ăn
- Oven cloth / ˈʌvn klɒθ / : Khăn lót lò
- Tea towel / tiː ˈtaʊəl / : Khăn lau chén
- Kitchen scales / ˈkɪʧɪn skeɪlz / : Cân thực phẩm
- Frying pan / ˈfraɪɪŋ pæn / : Chảo rán
- Pot / pɔt / : Nồi to
- Scouring pad / ˈskaʊərɪŋ pæd / : Miếng rửa bát
- Apron / ’ eiprən / : Tạp dề
- Steamer / ’ sti : mə / : Nồi hấp
- Spatula / ’ spæt ∫ ulə / : Dụng cụ trộn bột
- Burner / ’ bə : nə / : Bật lửa
- Kitchen roll / ˈkɪʧɪn rəʊl / : Giấy lau nhà bếp
- Washing-up liquid / ˈwɒʃɪŋˈʌp ˈlɪkwɪd / : Nước rửa bát
- Saucepan / ˈsɔːspən / : Cái nồi
- Pot holder / pɒt ˈhəʊldə / : Miếng lót nồi
- Sieve / siv / : Cái rây
- Peeler / ’ pi : lə / : Dụng cụ bóc vỏ củ quả
- Tongs / tɒŋz / : Cái kẹp
- Jar / dʒɑ : / : Lọ thủy tinh
- Rolling pin / ˈrəʊlɪŋ pɪn / : Cái cán bột
- Tablespoon / ˈteɪblspuːn / : Thìa to
- Spoon / spu : n / : Thìa
- Wooden spoon / ˈwʊdn spuːn / : Thìa gỗ
|
– 50 từ vựng tiếng Anh về nguyên liệu nấu ăn
Đồ đạc đã xong, người đầu bếp nên bắt tay chọn nguyên vật liệu thôi chứ nhỉ ! Hãy mở màn nấu ăn cùng những từ vựng tiếng Anh về nguyên vật liệu nấu ăn, từ vựng về thực phẩm dưới đây. Biết đâu bạn sẽ trầm trồ vì 1 số ít từ đã từng gặp mà chưa biết nghĩa hoặc ngược lại .
- Anchovy / ’ ænt ∫ əvi / : Cá trồng
- Apple / ’ æpl / : Táo
- Apricot / ’ eiprikɒt / : Mơ
- Artichoke / ’ ɑ : tit ∫ əʊk / : Cây a-ti-sô
- Asparagus / ə ’ spærəgəs / : Măng tây
- Aubergine / ’ əʊbədʒi : n / : Cà tím
- Avocado /, ævə ’ kɑ : dəʊ / : Quả bơ
- Bacon / ’ beikən / : Thịt muối
- Bag of potatoes / bægəvpə ’ teitəʊ / : Túi khoai tây
- Baguette / bæˈɡet / : Bánh mì baguette
- Baked beans / ˌbeɪkt ˈbiːnz / : Đậu nướng
- Baking powder / ˈbeɪkɪŋ paʊdə ( r ) / : Bột nở
- Banana / bə ’ nɑ : nə / : Chuối
- Bar of chocolate / bɑːr əvˈtʃɔːklət / : Thanh sô cô la
- Basil / ˈbæzl / : Húng quế
- Beansprouts / ˈbiːn spraʊts / : Giá đỗ
- Beef / biːf / : Thịt bò
- Beetroot / ’ bi : tru : t / : Củ dền đỏ
- Biscuits ˈbɪskɪt / : Bánh quy
- Blackberry / ’ blækb [ e ] ri / : Quả mâm xôi đen
- Blackcurrant / ˈblækkɜːrənt / : Quả lý chua đen
- Blue cheese / ˌbluː ˈtʃiːz : Phô mai xanh
- Blueberry / ˈbluːberi / : Quả việt quất
- Bottle of milk / ˈbɑːtləvmɪlk / : Chai sữa
-
Box of eggs /bɑːksəvˌeɡz/ : Hộp trứng
- Bread rolls / ˌbred ˈrəʊl / : Cuộn bánh mì
|
- Breakfast cereal / ˈbrekˈsɪriəl / : Ngũ cốc ăn sáng nói chung
- Broad beans / brɔːdbiːn / : Đậu ván
- Broccoli / ˈbrɑːkəli / : Súp lơ xanh
- Brown bread / braʊnbred / : Bánh mì nâu
- Brown sugar / braʊnˈʃʊɡər / : Đường nâu
- Brussels sprouts / ˌbrʌslz ˈspraʊt / : Mầm bắp cải brussels
- Bunch of bananas / bʌntʃəvbəˈnænə / : Nải chuối
- Bunch of grapes / bʌntʃəvgreips / : Chùm nho
- Butter / ˈbʌtər / : Bơ
- Cabbage / ˈkæbɪdʒ / : Bắp cải
- Cake / keɪk / : Bánh ngọt
- Carrot / ˈkærət / : Cà rốt
- Carton of milk / ˈkɑːrtnəvmɪlk / : Hộp sữa
- Cauliflower / ˈkɑːliflaʊər / : Súp lơ trắng
- Celery / ˈseləri / : Cần tây
- Cheese / tʃiːz / : Phô mai
- Cherry / ˈtʃeri / : Quả anh đào
- Chicken / ’ t ∫ ikin / : Thịt gà
- Chilli powder / ˈtʃɪliˈpaʊdər / : Ớt bột
- Chilli hoặc chilli pepper / ˈtʃɪliˈˈpepər / : Ớt
- Chips / tʃɪps / : Khoai tây chiên
- Chives / tʃaɪvz / : Lá thơm
- Chocolate / ˈtʃɔːklət / : Sô cô la
- Cinnamon / ˈsɪnəmən / : Quế
|
– 50 từ vựng tiếng Anh chuyên ngành bếp
Đối với những bạn chỉ học từ vựng về đồ gia dụng tiếng Anh với mục tiêu vui chơi, học tập thường thì là điều dễ hiểu. Nhưng với những đầu bếp tương lai, việc trau dồi một vốn ngoại ngữ khá, một lượng không số lượng giới hạn từ vựng về đồ dùng nấu ăn, tiếng Anh chủ đề ẩm thực ăn uống tuyệt nhiên là một lợi thế để tăng trưởng kiến thức và kỹ năng và nâng tầm việc làm. Khái quát một chút ít về vốn từ này qua những từ vựng sau bạn nhé !
- jar / dʒɑːr / : lọ thủy tinh
- dishcloth / ˈdɪʃklɔːθ / : khăn lau bát
- weigh / weɪ / : cân ( khối lượng ) của vật
- mug / mʌɡ / : cốc cafe
- grill / ɡrɪl / : vỉ nướng
- plug / plʌɡ / : phích cắm điện
- fry / fraɪ / : làm chín thức ăn bằng dầu, mỡ ; chiên, rán
- grease / ɡriːs / : trộn với dầu, mỡ hoặc bơ .
- measure / ˈmeʒər / : đong, đo lượng nguyên vật liệu thiết yếu .
- roast / rəʊst / : quay, làm chín thức ăn bằng lò hoặc trực tiếp bằng lửa .
- steam / stiːm / : hấp cách thủy ; đặt thức ăn phía trên nước được nấu sôi. Hơi nước sôi bốc lên sẽ giúp làm chín thức ăn .
- saucer / ˈsɔːsər / : đĩa đựng chén
- shelf / ʃelf / : giá đựng
- teapot / ˈtiːpɑːt / : ấm trà
- tablecloth / ˈteɪblklɔːθ / : khăn trải bàn
- bin / bɪn / : thùng rác
- cookery book / ˈkʊkəri / / bʊk / : sách nấu ăn
- to do the dishes : rửa bát
- to clear the table : quét dọn bàn ăn
- draining board / ˈdreɪnɪŋ bɔːrd / : mặt nghiêng để ráo nước
- stir fry / ˈstɜːr fraɪ / : xào, làm chín thức ăn bằng cách hòn đảo nhanh chúng trên chảo dầu nóng .
- kitchen roll / ˈkɪtʃɪnroʊl / : giấy lau nhà bếp
- tea towel / tiːˈtaʊəl / : khăn lau chén
- add / æd / : thêm, bỏ một nguyên vật liệu, gia vị vào chung với những nguyên vật liệu khác
- open / ˈoʊpən / : mở nắp hộp hay can .
- sink / sɪŋk / : bồn rửa
- barbecue / ˈbɑːrbɪkjuː / : nướng ( thịt ) bằng vỉ nướng và than .
- washing-up liquid / ˌwɑːʃɪŋ ˈʌp lɪkwɪd / : nước rửa bát
- boil / bɔɪl / : nấu sôi ( so với nước ) và luộc ( so với nguyên vật liệu khác ) .
|
- to do the washing up : rửa bát
- pour / pɔːr / : đổ, rót ; luân chuyển chất lỏng từ vật chứa này sang vật chứa khác
- to set the table hoặc to lay the table : sẵn sàng chuẩn bị bàn ăn
- bake / beɪk / : làm chín thức ăn bằng lò ; nướng lò, đút lò .
- beat / biːt / : động tác trộn nhanh và liên tục, thường dùng cho việc đánh trứng
- break / breɪk / : bẻ, làm nguyên vật liệu vỡ ra thành từng miếng nhỏ .
- cut / kʌt / : cắt
- knead / niːd / : chỉ động tác ấn nén nguyên vật liệu xuống để trải mỏng dính chúng ra, thường dùng cho việc nhào bột .
- carve / kɑːrv / : thái thịt thành lát .
- microwave / ˈmaɪkrəweɪv / : làm nóng thức ăn bằng lò vi sóng .
- combine / kəmˈbaɪn / : phối hợp 2 hay nhiều nguyên vật liệu với nhau .
- crush / krʌʃ / : ( thường dùng cho hành, tỏi ) giã, băm nhỏ, nghiền
- grate / ɡreɪt / : bào nguyên vật liệu trên một mặt phẳng nhám để tạo thành những mảnh vụn nhỏ ( thường dùng cho phô mai, đá … )
- grill / ɡrɪl / : nướng nguyên vật liệu bằng vỉ ( gần giống như barbecue )
- mix / mɪks / : trộn lẫn 2 hay nhiều nguyên vật liệu bằng muỗng hoặc máy trộn .
- melt / melt / : làm chảy nguyên vật liệu bằng cách tác động ảnh hưởng nhiệt độ lớn vào chúng .
- mince / mɪns / : băm hoặc xay nhuyễn ( thường dùng cho thịt )
- peel / piːl / : lột vỏ, gọt vỏ của trái cây hay rau củ .
- put / pʊt / : đặt một nguyên vật liệu hay thức ăn nào đó vào một vị trí nhất định
- sauté / soʊˈteɪ / : giải pháp làm chín thức ăn bằng cách đặt nhanh chúng vào chảo dầu đang sôi ; xào qua, áp chảo .
- slice / slaɪs / : cắt nguyên vật liệu thành lát .
|
3. English Town – tiếng Anh không chỉ có trong bếp!
Với mong ước hình thành một thiên nhiên và môi trường tiếng Anh trong thực tiễn, sôi động không khác gì thưởng thức một khoảng trống Thành Phố New York thu nhỏ, English Town là TT tiếng Anh vận dụng những khóa học chuyên nghiệp và bài bản từ cơ bản đến nâng cao. Các khóa học đặc biệt quan trọng như nấu ăn, kiến thức và kỹ năng mềm vận dụng trọn vẹn tiếng Anh và những hoạt động giải trí ngoại khóa thường niên, theo quý chính là thời cơ thôi thúc động lực và hăng say trong tiếng Anh .
Môi trường 100% tiếng Anh cùng đội ngũ giáo viên chuyên nghiệp, đội trợ giảng và tư vấn nhiệt tình cũng là một điểm đáng chú ý của trung tâm. Các thầy cô ở đây luôn khuyến khích và bắt buộc học viện phải nói tiếng Anh liên tục, phản xạ tự nhiên từ những câu hỏi của giáo viên hay bạn cùng lớp. Điều đó tạo nên không khí vui vẻ, hào hứng và rèn luyện tốt các kỹ năng phát âm như người bản ngữ, phản xạ giao tiếp tự nhiên, thành thạo, khắc phục điểm yếu lớn nhất của người học. Thêm đó, không gian quán cafe rộng mở, thoáng mát, cách bố trí đơn giản mà thanh nhã, riêng tư tạo cảm giác nhẹ nhàng, dễ chịu khi đặt chân tới đây. Cảm giác này khác hẳn với những trung tâm Anh ngữ khác giữa lòng thành phố nhộn nhịp, xô bồ. Thời gian học được sắp xếp linh hoạt, tùy thuộc vào thời gian biểu của học viên nên ngay cả những người đi làm bận rộn, đi làm ca cũng có thể học được. Đặc biệt, đi học tiếng Anh sẽ không làm xáo trộn cuộc sống hàng ngày.
Điểm độc lạ là English Town có cả khung giờ học ngay giờ nghỉ trưa, ứng dụng học tiếng Anh mọi lúc mọi nơi nhằm mục đích tạo điều kiện kèm theo thuận tiện nhất cho người học tiếp cận và sống với tiếng Anh nhiều nhất hoàn toàn có thể. Từ thói quen và thiên nhiên và môi trường này, tiếng Anh của bạn chẳng mấy chốc mà lên một tầm cao mới !
Nhanh tay ĐK ngay khóa học từ vựng tiếng Anh siêu tốc tại English Town để nâng “ trình ” tiếng Anh chỉ là chuyện nhỏ nhé !