1. Tình hình thị trường
Quy mô thị trường
Bạn đang đọc: Thị trường kjhb,jn,iuh – 1. Tình hình thị trường Quy mô thị trường Trong những năm qua, ngành bánh – StuDocu
– Trong những năm qua, ngành bánh kẹo Việt Nam có tốc độ tăng trưởng khá ổn định
với mức tăng trưởng bình quân 8-10/năm. Tổng sản lượng bánh kẹo của Việt Nam
trong năm 2020 dự kiến đạt hơn 200.000 tấn và Doanh thu ước đạt hơn 40.000 tỷ
đồng, doanh thu và sản lượng có dấu hiệu chậm lại bởi ảnh hưởng dịch covid-19.
– Ngành bánh kẹo Việt những năm gần đây được đánh giá tăng trưởng chậm lại. Hai
năm trở lại đây, tốc độ tăng trưởng của ngành này đạt khoảng 8-10%, thay vì 15-20%
trong giai đoạn 2010-2015. Tuy nhiên, trong con mắt các nhà đầu tư ngoại, thị trường
97 triệu dân của Việt Nam vẫn đầy hấp dẫn, bởi so với tốc độ tăng trưởng trung bình
ngành bánh kẹo trên thế giới khoảng 1,5% và riêng Đông Nam Á là 3% (theo thống kê
của CTCK Vietinbank), thì mức tăng trưởng của bánh kẹo Việt Nam vẫn cao.
Phân tích lệch giá
–
Thị phần theo ngành hàng: Công ty dẫn đầu hiện nay Kinhdo-Mondelez cũng chỉ
chiếm 20% thị phần, đơn vị kế tiếp l
à Bibica, Hữu nghị chiếm khoảng 14-15%;,
hay nói cách khách tổng các công ty có thương hiệu tại VN chỉ chiếm 42%, còn
lại là các Cty ngoại và nhập khẩu và sản xuất nhỏ lẻ khác.
–
Doanh thu ngành bánh kẹo Việt Nam ước đạt khoảng hơn 40 nghìn tỷ năm 2020
với sản lượng ước khoảng hơn 200 ngàn tấn.
Tỉ lệ tăng trưởng
– Những năm qua, ngành bánh kẹo Việt Nam có tốc độ tăng trưởng cao và ổn định, với
sản lượng hàng năm trên 150 ngàn tấn, doanh thu năm 2014 đạt 27 ngàn tỉ đồng (BĐ
1). Mức tăng trưởng doanh thu hàng năm toàn ngành bình quân trong giai đoạn 2010 –
2014 đạt 10%, trong khi con số này trong giai đoạn 2006 – 2010 là 35%, từ 2015-
2019 mức tăng trưởng khoảng chừng 8 – 9 % .
Xu hướng shopping của người mua
– Dưới ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, người tiêu dùng đang dần quan tâm đến sức
khỏe nhiều hơn. Họ dần để tâm hơn đến những thành phần sản xuất của thực phẩm,
đến công ty sản xuất, và có trách nhiệm với hành vi tiêu dùng của mình nhiều hơn.
– Theo khảo sát của Innova năm 2020, có 60% người tiêu dùng toàn cầu quan tâm đến
việc tìm hiểu nguồn gốc minh bạch của sả
n phẩm, cũng như nhu cầu về sử dụng thực
phẩm sạch và an toàn. Do đó, trong năm 2021, các doanh nghiệp bánh kẹo cần tăng
Source: https://suanha.org
Category : Thị Trường