6 Cuốn Sách Dạy Nấu Ăn Món Âu Xuất Bản Tiếng Việt

Món ăn Âu luôn mê hoặc bởi sự tinh xảo trong chế biến, hòa giải trong cách bài trí và mùi vị độc lạ. Tại Nước Ta, rất nhiều món ăn Âu được ưu thích và nhiều người muốn khám phá và chế biến món ăn Âu. Tuy nhiên, việc học nấu món ăn Âu không hề đơn thuần và chỉ thường được đào tạo và giảng dạy tại những cơ sở chuyên nghiệp. Do đó, nếu bạn yêu quý món Âu thì nên tìm đọc 5 đầu sách được gợi ý dưới đây .Có một thực tiễn là có rất ít đầu sách chỉ viết chuyên về món Âu được xuất bản tại Nước Ta. Đa phần những loại sách chuyên về món Âu đều có tiếng quốc tế, thậm chí còn không dùng tiếng Anh ( như tiếng Pháp, Hy Lạp, Đức … ). Điều này gây khó khăn vất vả rất lớn cho những người yêu thích nhà hàng Âu học và chế biến những món ăn có nguồn gốc từ lục địa già. Tuy nhiên những bạn cũng hoàn toàn có thể học cách làm món Âu qua những đầu sách món ăn Á – Âu được những tác giả tổng hợp như một cuốn cẩm nang phong phú về món ăn. Dưới đây là 5 đầu sách dạy nấu món âu như vậy dành cho bạn tìm hiểu thêm .

Sách “Món Ăn Á – Âu Ngon Mỗi Ngày”

Tác giả : Nguyễn Viên Chi

Nội dung: Cuốn sách này giới thiệu rất nhiều món ăn từ nhiều quốc gia trên thế giới cả Châu Á và Châu Âu. Một số món ăn đặc trưng được giới thiệu trong cuốn này có thể kể đến như cơm trộn Hàn Quốc, Sushi Nhật Bản, Bánh kem nước Đức, Salad Hy Lạp, Mỳ Trung Quốc… Tinh thần của “Món Ăn Á – Âu Ngon Mỗi Ngày” được tác giả Nguyễn Viên Chi gửi đến độc giả là một người nội trợ giỏi nên học chế biến nhiều loại món ăn với phong cách khác nhau để mang lại hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình hàng ngày.

Nội dung cuốn sách được chia thành 2 phần :
Phần 1 : Những món ăn Á ngon
Phần 2 : Món ăn Âu rực rỡ
Với những fan hâm mộ yêu thích món Âu có phần 2 của cuốn sách này là dành cho bạn. Đây là cuốn cẩm nang có ích về cả món ăn Á – Âu không chỉ cho những người nội trợ mà cả những đầu bếp chuyên nghiệp tìm đọc .

Món Ăn Á – Âu Ngon Mỗi Ngày

Download Sách “ Món Ăn Á – Âu Ngon Mỗi Ngày ” PDF : đang update .

Sách “Các Món Bánh Á – Âu Thông Dụng”

Tác giả : Nguyễn Phạm Phương Anh
Nội dung : Cuốn sách này ra mắt đến bạn đọc công thức chế biến những món bánh Âu – Á phổ cập nhất. Công thức làm những loại bánh được trình diễn đơn cử và không thiếu từ cách chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu cho đến quá trình triển khai, giải pháp chế biến và nhu yếu thành phẩm .
Một số loại bánh Âu được đề cập đến trong cuốn sách này là Bánh sừng bò ( Croissant ), những loại bánh mỳ nhanh ( Scone, Loaf ), Donut, Pancake, Crepe, Waffles, Fritters, Bánh Pie … Chắc chắn cuốn sách này sẽ không làm bạn tuyệt vọng .

Các Món Bánh Á – Âu Thông Dụng

Download Sách “ Các Món Bánh Á – Âu Thông Dụng ” PDF : đang update .

Sách “Kỹ Thuật Thực Hiện Những Món Bánh Âu Mới Dễ Làm”

Tác giả : Kim Anh

Nội dung: Thêm một cuốn sách nữa về bánh Âu dành cho bạn đọc. Nhiều người nghĩ rằng bánh Âu thường chỉ dành cho những bữa ăn tại nhà hàng sang trọng thì khi đọc cuốn sách này mọi thứ thay đổi.

Cuốn sách này sẽ hướng dẫn chiêu thức chế biến nhưng công thức bánh Âu mới nhất và cực kỳ sang chảnh như Bánh Tart, Cupcake, Pound cake, Chiffon, Coffee cake, Macaron, Tiramisu, Cheesecake, Mousse …
Nếu siêng năng rèn luyện, chỉ trong một thời hạn ngắn những món bánh Âu do bạn tự làm sẽ có mùi vị và chất lượng không thua kém gì tại những nhà hàng quán ăn nổi tiếng .

Bánh Âu Mới Dễ Làm

Download Sách “ Kỹ Thuật Thực Hiện Những Món Bánh Âu Mới Dễ Làm ” PDF : đang update .

Sách “500 Món Ăn Á – Âu”

Tác giả : Trường Trung Cấp Dạy Nghề Nấu Ăn TP. Hà Nội
Nội dung : Cuốn sách này là tài liệu tìm hiểu thêm dành cho sinh viên hệ chính quy ngành kỹ thuật chế biến món ăn tại những trường cao đẳng – tầm trung. Với việc phong cách thiết kế chuyên nghiệp và bài bản từ những món đơn thuần đến phức tạp, đây là tài liệu tự học khá tốt dành cho sinh viên và người muốn học những món Âu. Cuốn sách là tổng hợp của nhiều công thức chế biến món ăn đã được đưa vào giảng dạy tại những TT, nhà trường với module huấn luyện và đào tạo món Âu chuyên nghiệp. Do đó, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể yên tâm bởi tính đúng mực trong công thức nấu ăn của những món trong sách. Đây là tài liệu không hề bỏ lỡ dành cho những người đam mêm chế biến ẩm thực Âu tại Nước Ta .

500 Món Ăn Á – Âu

Download Sách “ 500 Món Ăn Á – Âu ” PDF : đang update .

Sách “Xa Lát Âu”

Biên soạn : Nguyễn Tâm Tình
Các món xa lát ( salad ) là đặc trưng của Châu Âu. Người châu Âu rất quan trong món xa lát trong mỗi bữa ăn, đơn cử là món khai vị hàng ngày. Đối với nhiều mái ấm gia đình Việt thì việc sử dụng xa lát cũng đang dần trở nên phổ cập với những món rau xanh chế biến đơn thuần, nước sốt độc lạ, mùi vị mới lạ. Với cuốn “ Xa Lát Âu ”, chắc như đinh bạn sẽ nắm được cách làm nhiều loại xa lát ngon, giúp kích thích vị giác trước khi khởi đầu mỗi bữa ăn hàng ngày .

Xa Lát Âu

Download Sách “ Xa Lát Âu ” PDF : đang update .

Sách “Phương Pháp Chế Biến 999 Món Ăn Á – Âu”

Tác giả : Lê Thanh Xuân

Nội dung: Đây là cuốn cẩm nang quý giá dành cho các bạn đam mê ẩm thực Việt Nam và thế giới. Cuốn sách này là tổng hợp của 999 món ăn từ khắp các quốc gia, nếu thực hiện mỗi ngày 1 món thì bạn cũng mất tới 2 năm 7 tháng để thực hiện hết toàn bộ các món ăn trong cuốn sách này.

Đối với những bạn đam mê món thì có lẽ rằng đây là tài liệu tiếng Việt vừa đủ nhất giúp bạn nghiên cứu và điều tra và thực hành thực tế chế biến món Âu. Đối với những đầu bếp chuyên nghiệp thì cuốn sách này cũng rất có giá trị trong việc nâng cao trình độ và khám phá thêm những cách chế biến món ăn Âu phong phú và thêm phần mê hoặc .

PP Chế Biến 999 Món Ăn Á – Âu

Download Sách “ Phương Pháp Chế Biến 999 Món Ăn Á – Âu ” PDF : đang update .
Trên đây là 6 cuốn sách dạy nấu món Âu được xuất bản bằng tiếng Việt dành cho những người đam mê siêu thị nhà hàng Âu. Ban chỉnh sửa và biên tập sẽ liên tục bổ trợ thêm những đầu sách hướng dẫn chế biến món ăn Âu và bản PDF để bạn đọc tìm hiểu thêm. Nếu yêu dấu, những bạn hoàn toàn có thể lưu lại trang này để liên tục được update những đầu sách dạy nấu ăn món tây mới nhất và mê hoặc nhất .

Source: https://suanha.org
Category : Gia Đình