Mua sách nấu ăn: >>> tại đây <<<
Tự nấu ăn ở nhà sẽ giúp bạn cân bằng được dinh dưỡng, bảo vệ được bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm .
Bạn đang đọc: 10 cuốn sách dạy nấu ăn cơ bản cho người mới học
Đây là cuốn sách dành cho những người yêu thích và muốn thưởng thức những món ăn ngon của nền siêu thị nhà hàng truyền thống cuội nguồn Nước Ta. Với sự tham gia của nhiều tác giả, những chuyên viên đầu bếp số 1 về nhà hàng 3 miền, cuốn sách này được ví như bí kíp nấu ăn bởi nó quy tụ đủ những mùi vị tinh lọc từ 3 miền Bắc, Trung, Nam của quốc gia Nước Ta. Các món ăn được bộc lộ qua hình ảnh đẹp mắt, trình làng về nguyên vật liệu, cách chế biến cùng với đó là những nhu yếu khắc nghiệt về thành phẩm .
Bạn hoàn toàn có thể phát hiện được những món ăn rất quen thuộc hàng ngày với những mái ấm gia đình như : thịt kho, cà muối, xôi vò, bún miến, canh chua, … Cùng với đó là những món ăn mang đậm chất đặc sản nổi tiếng địa phương như : mì Quảng, Hủ tiếu, những loại món về bún, …
Xem thêm: sách dạy nấu ăn cho bé
Một cuốn sách khá mê hoặc về nền nhà hàng siêu thị Nước Ta cho những ai cần. Nội dung hầu hết trong cuốn sách là hướng dẫn người đọc về cách chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu và chế biến hơn 400 món ăn quen thuộc trong bữa ăn của mái ấm gia đình Nước Ta. Và cũng có nhiều món ăn dân giã của những vùng miền khác nhau cũng Open trong cuốn sách. Đây bạn cũng hoàn toàn có thể coi đây là tài liệu chính dành cho những đầu bếp chuyên nghiệp để sử dụng trong việc nghiên cứu và điều tra những món ăn truyền thống lịch sử của Nước Ta .
Cuốn sách này tổng hợp những món ngon của những mái ấm gia đình Nước Ta với hơn : 100 món ăn ngon nhất chỉ bằng những nguyên vật liệu thông dụng, quen thuộc với người Việt. Không cần những nguyên vật liệu quá xa xỉ chẳng cần chế biến cầu kì, cuốn sách đem đến cho tất cả chúng ta những công thức nấu ăn đơn thuần, chuyên nghiệp và bài bản và cách lên thực đơn phải chăng, hòa giải về mùi vị và đặc biệt quan trọng là rất có tính khoa học .
Tuy 100 món chưa hẳn đã là nhiều nhưng với một cuốn sách dạy nấu ăn thì nó là đủ bởi trong đó quy tụ đủ những món ăn truyền thống cuội nguồn của người Việt. Nếu như bạn đã luyện thành thục cuốn sách này và ai đó nhu yếu bạn sẵn sàng chuẩn bị 1 bài tiệc thì bạn hoàn toàn có thể thuận tiện chuẩn bị sẵn sàng khá đầy đủ : từ món khai vị, những món chính tới những món tráng miệng theo đúng phong thái truyền thống lịch sử. Ngoài ra cuốn sách còn giúp bạn cách phân biệt thực phẩm tươi sạch cho bữa cơm hàng ngày .
Với cuốn sách này bạn sẽ có đủ chi tiết cụ thể về những chiêu thức chế biến món ăn cho bữa cơm hàng ngày hay trong những dịp lễ tiết, tiệc tại gia. Với hơn 300 món ăn được chia làm 3 phần chính : chế biến những món ăn từ động vật hoang dã, chế biến những món ăn từ thực vật, những món ăn vặt .
Nội dung trong cuốn sách “kĩ thuật chế biến 300 Món Ăn Ngon”
Phần 1: các món ăn được chế biến từ động vật
1. Thịt lợn, bò, thỏ
2. gà, vịt, chim, ngan .
3. Cua, cá, tôm, ốc ( thủy hải sản )
Phần 2: Những món được chế biến từ thực vật
1. Ngũ cốc
2. Các loại rau
3. Các món ăn chay
Xem thêm: Ý nghĩa ngày Gia đình Việt Nam (28/6)
Các món bánh kẹo ăn vặt
Các loại bánh nướng, bánh hấp, bánh rán, mứt, kẹo, …
Lại một cuốn sách dạy nấu an hàng ngày nữa, nó tổng hợp về những món ăn truyền thống cuội nguồn của nền siêu thị nhà hàng Nước Ta. Với cuốn sách này bạn rất thuận tiện nấu được những món ăn ngon cho mái ấm gia đình bởi cách trình diễn rất rõ ràng, những nguyên vật liệu được diễn đạt dễ nhìn, dễ tưởng tượng. Nội dung của cuốn sách được chia ra làm nhiều phần khác nhau rất dễ hiểu, tương thích với cách tìm kiếm của ngườ đọc. Sở hữu cuốn sách này trong tay bạn sẽ không cần phải tâm lý ngày hôm nay sẽ ăn gì. Ai thích ăn món âu cũng hoàn toàn có thể lựa chọn cuốn này vì nó gồm có cả sách dạy nấu ăn món âu và sách dạy nấu an vặt .
Nội dung trong cuốn sách 500 món ăn cơ bản như sau :
– những món súp, món canh .
– Các món nộm, sallad, rau củ trộn .
– Món ăn chế biến từ thịt lơn, bò, bê, dê
– Món ăn làm từ gia cầm như : chim, gà, vịt
– Thủy, món ăn hải sản
– Món ăn từ trứng
– kem, xôi, chè
– những món nấu từ mì, bún, miến
– Món ăn Á, Âu, mĩ
– Sinh tố hoa quả và cocktail .
Cuốn sách ở đầu cuối và cũng là cuốn sách tổng hợp toàn vẹn về giá trị nhà hàng truyền thống lịch sử của người Việt được đúc rút qua 40 năm của trường ĐH thương mại TP. Hà Nội. Đây cũng chính là cuốn sách nằm trong bộ giáo trình chính quy của những bậc cao đẳng, tầm trung nghề để đào tạo và giảng dạy cho sinh viên về ngành kĩ thuật chế biến món ăn. Nếu bạn là người đam mê nấu ăn thì chắc như đinh không hề bỏ lỡ cuốn sách này .
sơ lược về nội dung của sách
– Đặc điểm ăn uống của người việt nam, khẩu vị của 3 miền Bắc, Trung, Nam
Xem thêm: Oh Hyun-kyung – Wikipedia tiếng Việt
– Phương pháp lên thực đơn hàng ngày, thực đơn cho những bữa tiệc .
– Cách sử dụng gia vị trong những món ăn của Nước Ta
Hiện nay có nhiều cuốn sách nấu ăn được tung ra thị trường dưới dạng copy, nhái, lậu, chất lượng giấy kém. Vậy nên nếu bạn muốn sách nấu ăn hãy tới Kho sách của Tiến thọ books – nhà sách TP.HN. Tại đây, bạn hoàn toàn có thể tìm được cuốn sách mong ước của mình tại đây .
Source: https://suanha.org
Category : Gia Đình