Lưu ý khi nuôi cá hô – Tạp chí Thủy sản Việt Nam

Cá quý hiếm

Thời gian gần đây, ngư dân ở ĐBSCL liên tục bắt được cá hô có khối lượng lớn, bán được giá cao. Cá hô được đánh bắt cá hầu hết trên những con sông, tập trung chuyên sâu nhiều nhất ở ngã ba sông Vàm Nao ( đoạn chảy qua tỉnh An Giang ). Nghề khai thác cá hô tăng trưởng khá sớm, giá trị của cá hô cao nên cá hô tự nhiên ngày càng hết sạch. Những con cá hô bắt được trong thời hạn qua dần trở thành chuyện hiếm .
Để góp thêm phần bảo vệ loài cá quý, đồng thời tăng trưởng nghề nuôi cá hô, ngay từ năm 2005, nước ta đã cho sinh sản tự tạo thành công xuất sắc loài cá quý này. Nhờ dữ thế chủ động được nguồn giống nên nghề nuôi cá hô tăng trưởng mạnh ở nhiều địa phương. Cá hô hoàn toàn có thể nuôi đơn trong ao, lồng bè, đăng quầng. Vì vậy, đây là loài cá có tiềm năng tăng trưởng rất lớn, nhất là ở ĐBSCL và Nam bộ nơi có điều kiện kèm theo tự nhiên thuận tiện, tương thích cho cá tăng trưởng .

Kỹ thuật cần lưu ý

Nhiều người nuôi cá vướng mắc, cá hô có giá trị như vậy hoàn toàn có thể nuôi ở miền Bắc được không ? Theo TS. Phạm Văn Khánh – Trung tâm Quốc gia Giống thủy hải sản nước ngọt Nam bộ cho biết : Ở Nam bộ do khí hậu nóng quanh năm, lại là nơi nguồn gốc của cá hô nên việc nuôi cá hô là thích hợp. Các địa phương khác như ở miền Bắc nếu nuôi cá hô thì gặp trở ngại vào mùa lạnh, nhiệt độ xuống thấp, cá không chịu đựng được sẽ chết vì quá lạnh. Muốn lưu giữ cá qua ngày đông, cũng như kinh nghiệm tay nghề lưu giữ qua đông những loài cá khác như cá rô phi, cá lóc, cá tra, cần phải có ao thật sâu, phủ bèo tây ( lục bình ) gần kín mặt ao nhằm mục đích giữ cho nhiệt độ nước ao không xuống quá thấp thì cá mới không bị chết vì rét .
Một số người cũng mua cá hô về thả trong bể kính như nuôi cá cảnh. Tuy nhiên, vì còn mang tính hoang dã, nên chúng hay chạy hoảng đâm đầu vào bể kính bị xây xát đầu và mõm làm cho cá xấu đi. Do đó, muốn nuôi cá hô trong những hồ xi măng hay bể kính, phải tạo nhiều hang hốc cho cá trú ẩn .

Riêng đối với kỹ thuật nuôi, tùy thuộc vào hình thức nuôi là nuôi đơn hay nuôi đăng quầng mà áp dụng những kỹ thuật nuôi phù hợp. Tiến sĩ Khánh chia sẻ: Nếu nuôi đơn, tức là chỉ nuôi chủ yếu cá hô trong ao, không ghép chung với các loài cá khác có cùng chung tập tính bắt mồi và ăn chung cùng một loại thức ăn như nhau. Chỉ có thả ghép thêm với số lượng nhỏ một vài loài cá ăn thức ăn phù du sinh vật như mè trắng, mè hoa, cá sặc rằn… để tận dụng thức ăn tự nhiên trong ao, vì những loài cá này không giành ăn thức ăn của cá hô.

Ao nuôi cá hô có diện tích quy hoạnh càng lớn càng thuận tiện cho tăng trưởng của cá ; diện tích quy hoạnh tối thiểu để làm ao nuôi từ 1.000 mét vuông trở lên, độ sâu ao từ 1,5 m trở lên. Quanh ao thoáng đãng, không bị tán cây che rợp. Ao nuôi sắp xếp ở khu vực không bị ô nhiễm bởi chất thải công nghiệp, chất thải hoạt động và sinh hoạt, …
Mùa vụ thả nuôi : cá hô là loài cá của vùng nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ nóng, thế cho nên ở miền Nam hoàn toàn có thể thả nuôi quanh năm do khí hậu ấm cúng. Miền Bắc do có khí hậu lạnh nên nếu nuôi cá hô phải thống kê giám sát đến việc lưu giữ cá qua mùa đông giá lạnh và việc này phải lê dài trong nhiều năm là làm nhà trú đông cho cá .
Xây dựng nhà trú đông cho cá bằng cách làm khung nhà trên mặt ao nuôi cá với những vật tư chắc như khung sắt hoặc bằng cây tre. Mái lợp bằng vải bạt nylon trong suốt để hấp thu nhiệt. Bố trí sục khí trong ao khi có mái bịt kín để bảo vệ đủ ôxy hòa tan cho cá .

Mật độ thả nuôi: chỉ thả cá hô với mật độ thưa 0,05 – 0,1 con/m2, thả ghép thêm cá mè trắng, mè hoa, sặc rằn với tỷ lệ 20% tổng số lượng cá thả trong ao (số lượng cá hô chiếm 80%).

Cho cá ăn bằng thức ăn công nghiệp, quản trị chất lượng nước ở ngưỡng thích hợp cho cá tăng trưởng tốt .

Source: https://suanha.org
Category : Vật Liệu