Giá thịt heo ngoài chợ tăng cao, siêu thị giảm tới 30.000 đồng/ký

Giữ giá thịt heo bình ổn đến Tết

Sở Tài chính TP Hồ Chí Minh đã quyết định hành động được cho phép kiểm soát và điều chỉnh tăng giá thịt heo bình ổn từ ngày 12/1, tăng 6.000 – 15.000 đồng / kg, tương tự mức tăng 4,1 – 10 % so với trước đó .Cụ thể, thịt heo đùi từ 145.000 đồng / kg lên 151.000 đồng / kg ; thịt vai từ 145.000 đồng / kg lên 158.000 đồng / kg ; thịt cốt lết từ 140.000 đồng / kg lên 153.000 đồng / kg ; chân giò 129.000 đồng / kg lên 139.000 đồng / kg ; thịt nách từ 127.000 đồng / kg lên 137.000 đồng / kg ; thịt nạc vai, đùi từ 175.000 đồng / kg tăng lên 190.000 đồng / kg ; xương đuôi heo 103.000 đồng / kg lên 113.000 đồng / kg ; xương bộ heo 77.000 đồng / kg lên 85.000 đồng / kg .Thịt heo tại siêu thị Big C vẫn đang được giảm giá. Ảnh : Hồng Phúc .

4 doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn sẽ áp dụng mức tăng này gồm Saigon Co.op, siêu thị Big C, Công ty Vissan và Tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn. Mức điều chỉnh trên dựa trên cơ sở kiến nghị của các doanh nghiệp tham gia bình ổn thị trường mặt hàng thịt heo và tính toán của Sở Tài chính và các Sở ngành do giá heo hơi trên thị trường thời gian qua có biến động.

Theo Sở Tài chính, mức giá này sẽ được giữ từ nay cho đến Tết Nguyên đán, lê dài đến hết tháng Giêng, kể cả trong trường hợp giá heo hơi và thịt heo kinh doanh bán lẻ trên thị trường có dịch chuyển mạnh hơn nữa .Dù vậy, ghi nhận cho thấy hiện giá thịt heo kinh doanh nhỏ tại những mạng lưới hệ thống siêu thị khá không thay đổi, thậm chí còn còn khuyến mại tối đa đến hơn 30.000 đồng / kg để tương hỗ người tiêu dùng .Tại siêu thị Co. opmart Cống Quỳnh ( Q. 1 ), nạc ba rọi từ 164.000 đồng / kg giảm còn 130.900 đồng / kg ( giảm 33.100 đồng / kg ), thịt nạc dăm từ 175.000 đồng giảm còn 148.800 đồng / kg ( giảm 26.200 đồng / kg ). Các loại thịt khác dù không giảm nhưng cũng được giữ không thay đổi, như thịt đùi heo 130.000 đồng / kg, nạc dăm 148.000 đồng / kg ; ba rọi 189.000 đồng / kg …Tại siêu thị Big C miền Đông ( Q. 10 ), thịt đùi heo 149.000 đồng / kg giảm còn 118.000 đồng / kg ( giảm 31.000 đồng / kg ) ; nạc heo 169.000 đồng / kg giảm còn 139.000 đồng / kg ( giảm 30.000 đồng / kg ). Các loại thịt khác không giảm nhưng cũng có mức giá rất mê hoặc, như cốt lết heo 118.000 đồng / kg, thịt vai heo 124.000 đồng / kg, ba rọi heo 153.000 đồng / kg, sườn non 234.000 đồng / kg .

Trước đó, Tập đoàn Central Retail tại Việt Nam đã công bố việc bán thịt heo “không lợi nhuận” dịp Tết để hỗ trợ người tiêu dùng. Bà Nguyễn Thị Bích Vân – Giám đốc truyền thông Central Retail cho biết hệ thống đại siêu thị GO!, Big C đã chủ động đàm phán với các nhà cung cấp, để cùng thực hiện chương trình bán thịt heo tươi không lợi nhuận, qua đó góp phần bình ổn giá thịt heo trong mùa Tết.

Giá thịt heo tại chợ vẫn tăng đều

Trong khi đó, nhiều bà nội trợ lại phản ánh giá thịt heo kinh doanh nhỏ tại những chợ truyền thống lịch sử đang tăng túc tắc từ Tết Dương lịch đến nay. Khảo sát tại chợ Phan Văn Trị, Bà Chiểu, Thị Nghè, Tân Định … cho thấy giá thịt heo những loại đã tăng từ 10.000 – 15.000 đồng / kg so với thời gian nửa tháng trước .Thịt đùi heo từ 140.000 – 150.000 đồng / kg, thịt ba rọi 170.000 – 180.000 đồng / kg, ba rọi rút sườn 200.000 đồng / kg, sườn non 220.000 – 240.000 đồng / kg .Thực tế, qua Tết Dương lịch, giá kinh doanh nhỏ thịt heo đã kiểm soát và điều chỉnh tăng 2-3 đợt, mỗi đợt tăng từ 3.000 – 5.000 đồng / kg và cộng dồn là tổng mức tăng 10.000 – 15.000 đồng / kg. Theo kinh doanh nhỏ lẻ, mối phân phối sỉ tại chợ đầu mối tăng giá nên chợ truyền thống cuội nguồn cũng phải tăng theo và nguyên do sâu xa là nguồn cung heo ít .Bà Lang, tiểu thương nhỏ lẻ tại chợ P. 11, Q. Tân Bình ngán ngẩm cho biết giá thịt heo những ngày qua tăng cao khiến bà bán không chạy. Đến trưa, sạp thịt còn ê hề, đôi lúc mới có khách hỏi mua. Cứ ít ngày, mối lại báo tăng 3-4 giá ( 3.000 – 4.000 đồng / kg ), để giữ khách bà Lang không dám lên, nhưng nếu họ lên hai lần liên tục thì bà buộc phải tăng theo, nếu không lỗ vốn .

Hỏi liệu giá thịt heo những ngày tới, đặc biệt là cận Tết có giảm, bà Lang lắc đầu cho biết chưa thấy có dấu hiệu giảm mà ngược lại, tức giá bán lẻ thịt heo những ngày tới có thể sẽ tiếp tục tăng. Theo bà, nguồn cung vẫn nhiêu đó nhưng cầu tăng cao, bởi ngoài người tiêu dùng, các cơ sở sản xuất còn mua số lượng lớn để làm giỏ chả Tết nên không đủ nhu cầu.

Đặc biệt, theo những kinh doanh nhỏ lẻ, việc thịt heo bình ổn được kiểm soát và điều chỉnh tăng càng khiến nỗi lo giá thịt kinh doanh nhỏ những ngày tới sẽ tăng nữa là có cơ sở bởi thịt heo ngoài thị trường vốn cao hơn so với giá thịt bình ổn .

Source: https://suanha.org
Category : Điện Máy