Chợ Hóc Môn đóng cửa, hai chợ Bình Điền, Thủ Đức ‘gánh’ thế nào?

Ngày 28-6, tổng lượng nông sản về chợ đầu mối nông sản Thủ Đức đạt mức 3.574 tấn, tăng 178 tấn so với ngày trước đó, trong đó tăng mạnh nhất là nguồn cung rau, củ Đà Lạt.

Trao đổi với Tuổi Trẻ Online ngày 28-6, ông Nguyễn Nhu – phó giám đốc chợ đầu mối Thủ Đức – cho biết lượng hàng tăng là thương nhân tại chợ nhập thêm nguồn hàng từ mối lái trước kia bỏ về chợ đầu mối Hóc Môn.

Theo ông Nhu, những ngày qua chợ đã thông báo đến tất cả thương nhân về việc tiếp nhận lượng hàng thay cho chợ đầu mối Hóc Môn tạm nghỉ. Do đó, việc tiếp nhận ngày đầu vẫn diễn ra suôn sẻ, trong đó nhiều thương nhân đã tăng lượng nhập hàng rau củ Đà Lạt, Tây Ninh, trái cây miền Tây.

” Khả năng lượng hàng nhập chợ sẽ tăng tiếp trong những ngày tới. Chúng tôi sẽ cơi nới kho bãi khi cần để tăng lượng tiếp đón. Thương nhân, thương lái, nhà vườn thao tác với nhau đã lâu nên dù là đầu mối Hóc Môn và Thủ Đức thì đều có sự liên kết, không phân biệt “, ông Nhu khẳng định chắc chắn .Phương án điều tiết mới của TP. Hồ Chí Minh đã bảo vệ được nguồn hàng đáp ứng cho thị trường – Video : NGUYỄN TRÍ

Tổng lượng thịt súc sản (chủ yếu thịt heo) về chợ đầu mối Bình Điền ngày 28-6 đạt hơn 221 tấn, tăng hơn 81 tấn so với ngày trước đó. Theo đại diện ban quản lý chợ Bình Điền, mức tăng này chủ yếu do tiếp nhận từ thương lái ở chợ đầu mối Hóc Môn.

Theo đơn vị này, trong ngày đầu chợ đầu mối Hóc Môn đóng cửa, lượng hàng nhập chợ đã tăng lên so với ngày trước đó, trong đó tăng nhiều nhất ở sản phẩm thịt heo vì sản phẩm này được 2 chợ kinh doanh đã lâu, mối lái dễ làm việc, kết nối. Hiện giá bán ổn định với heo mảnh (đã mổ, không đầu) 80.000 đồng/kg, mảnh loại nái 50.000 đồng/kg.

Trước đó, đã có nhiều lo lắng tình trạng khan hàng, tăng giá xảy ra, đặc biệt là mặt hàng thịt heo do một trong những chợ sỉ thịt heo lớn của Sài Gòn tạm ngưng hoạt động.

Theo nhiều kinh doanh nhỏ lẻ, nhờ dữ thế chủ động tăng năng lượng tiếp đón và điều tiết sản phẩm & hàng hóa kịp thời nên nguồn cung trong thời điểm tạm thời giảm sút từ chợ Hóc Môn nhanh gọn được bù đắp, giá cả cơ bản không dịch chuyển so với trước đó .Ghi nhận nhanh trong sáng 28-6, tại những chợ lẻ trên địa phận TP.Hồ Chí Minh, nguồn cung sản phẩm & hàng hóa dồi dào, giá cả tương đối không thay đổi. Tại chợ Tân Định, giá thịt heo kinh doanh nhỏ vẫn không thay đổi với mức giao động 120.000 – 180.000 đồng / kg tùy loại .Theo bà Lê Thị Mỹ Hằng – bán thịt heo tại chợ Tân Định, việc nhập thịt heo vẫn thuận tiện khi chợ đầu mối Hóc Môn tạm nghỉ, bởi không lấy thịt được chợ này thì tiểu thương nhỏ lẻ lấy ở Bình Điền hoặc những công ty .

“Nhiều công ty như Vissan đang bán thịt heo với giá ổn định, lượng dồi dào và đơn vị này sẵn sàng bỏ thịt cho các mối lái tại các chợ nếu cần. Do đó, nguồn thịt heo hiện không thiếu hụt”, bà Hằng cho biết.

Giá thịt heo bình ổn giữ mức giảm 3.000 đồng/kg

Đại diện Saigon Co. op cho biết sau khi có tin chợ đầu mối tạm đóng cửa, mạng lưới hệ thống có kế hoạch tăng lượng thịt heo cho mạng lưới hệ thống kinh doanh nhỏ Co. opMart, Co. opXtra, Co. opFood lên gần gấp đôi. Hiện nhà kinh doanh nhỏ này đã thao tác và đặt hàng để những đơn vị chức năng phân phối thịt dữ thế chủ động có kế hoạch giết mổ, bảo vệ nguồn phân phối theo kế hoạch .Trong đó, những nhà sản xuất Vissan, Nam Phong, Anh Hoàng Thy … đang chạy hết hiệu suất và chuẩn bị sẵn sàng giao bổ trợ nhiều chuyến trong ngày cho những nhà hàng siêu thị của Saigon Co. op .” Nhờ dữ thế chủ động nguồn cung khá phong phú và đa dạng nên giá cả thịt heo trong quá trình này tại Co. opMart, Co. opXtra, Co. opFood không thay đổi và có xu thế giảm nhẹ, trước mắt còn giảm 3.000 đồng / kg theo phê duyệt giá của những cơ quan ban ngành, chưa kể những nhà hàng còn dữ thế chủ động triển khai khuyễn mãi thêm “, đại diện thay mặt Saigon Co. op cho biết .Tương tự tại shop Vissan, giá thịt heo bán ra không những tăng mà hiện còn đang giảm so với ngày trước đó do nằm trong chương trình bình ổn giá .Ngoài thịt ” nóng “, những nhà kinh doanh bán lẻ cũng đã chuẩn bị sẵn sàng một trữ lượng lớn những loại thịt mát, thịt ướp lạnh và hàng loạt mặt hàng thịt gia súc gia cầm, thủy hải sản để kịp thời bổ trợ sửa chữa thay thế, can thiệp ổn định giá cả thị trường .

Giá rau củ biến động nhẹ

Hiện nay, hầu hết các chợ truyền thống trên địa bàn TP đều giăng dây, giữ khoảng cách 2m, người đi chợ phải đo nhiệt độ, đeo khẩu trang và rửa tay sát khuẩn mới được vào bên trong nhà lồng chợ.

Do ngại nhu cầu mua sắm thấp, nên kinh doanh nhỏ lẻ cũng không dám đẩy giá cao. Tuy vậy, một số ít loại rau lá, củ cũng nhích lên như xà lách tùy loại tăng 4.000 – 5.000 đồng / gói, xà lách, khoai tây, cà rốt … đều có mức tăng 5.000 – 10.000 đồng / kg .Tiểu thương chợ Tân Định ( Q. 1 ), Bà Chiểu ( Q. Bình Thạnh ) cho biết lượng rau xanh khá dồi dào ở quầy sạp, giá nhiều loại như bầu, bí, mùng tơi, khổ qua … không thay đổi, riêng giá loại sản phẩm trái cây có khuynh hướng giảm vì đang vào mùa. Đi chợ qua sợi dây giăng tại các chợ truyền thống ở TP.HCM TTO – Sáng 27-6, tại một số ít chợ truyền thống lịch sử ở Thành Phố Hồ Chí Minh, ban quản trị phối hợp những phường đã siết chặt công tác làm việc phòng chống dịch COVID-19, cấm xe máy vào chợ, giăng dây để bảo vệ khoảng cách giữa người bán và người mua.

Source: https://suanha.org
Category : Thị Trường