Ngành du lịch – khách sạn là lĩnh vực hoạt động thu hút và nổi tiếng với hàng triệu lượt khách du lịch mỗi năm, đi liền với nó là sự phát triển của các nhà hàng với các nhà hàng mang xu hướng gồm các món ăn nước ngoài. Do vậy, nhu cầu sử dụng tiếng anh trong nhà hàng ngày càng tăng. Chính vì vậy, trong bài viết ngày hôm nay, Hack Não Từ Vựng sẽ cùng bạn học chinh phục list danh sách những từ vựng tiếng Anh trong nhà hàng nhằm giúp bạn tự tin giao tiếp để bày tỏ ý kiến cũng như suy nghĩ của bản thân.
Từ vựng tiếng Anh trong nhà hàng dành cho nhân sự
Đối với nghành nhà hàng siêu thị, nhà hàng thì đây hoàn toàn có thể coi là một chuyên ngành liên tục thay đổi, hội nhập với quốc tế. Nhân sự, nhân viên cấp dưới trong nhà hàng sẽ cần phải trau dồi, tích góp vốn tiếng Anh trình độ để thuận tiện sử dụng khi thao tác đồng thời đem lại hiệu quả tốt đẹp. Cùng mày mò list từ vựng về nhà hàng dưới đây và lưu lại để hoàn toàn có thể thực hành thực tế khi cần nhé .
Từ vựng tiếng Anh trong nhà hàng
1. Từ vựng món ăn trong nhà hàng
Đầu tiên, cùng chúng mình tìm hiểu và khám phá về từ vựng tiếng anh trong nhà hàng về các loại món ăn. Món ăn trong mỗi nhà hàng đều phong phú và không như nhau với nhau nhưng chúng đều có những điểm chung do được chế biến theo những hình thức và nguyên vật liệu nhất định. Để xem trong từ vựng chuyên ngành nhà hàng, chúng được gọi như thế nào ?
Starter(n): món khai vị
Main course: món chính
Dessert: món tráng miệng
Roasted food: món quay
Grilled food: món nướng
Fried food: món chiên
Saute (n): món áp chảo
Stew (n): món ninh
Steam food: thức ăn hấp
2. Từ vựng về dụng cụ ăn uống trong nhà hàng
Dụng cụ ăn uống là những dụng cụ hỗ trợ quan trọng giúp chúng ta có một bữa ăn hoàn hảo. Trong tiếng anh nhà hàng, các dụng cụ này được sử dụng như sau:
Napkin (n): khăn ăn
Tray (n): cái khay
Spoon (n): cái thìa
Knife (n): dao
Fork (n): cái dĩa
Bowl (n): tô
Chopsticks (n): đôi đũa
Ladle (n): thìa múc canh
Late (n): đĩa
Mug (n): ly nhỏ có quai
Pepper shaker: Lọ đựng tiêu
Straw (n): ống hút
Tablecloth: khăn trải bàn
Teapot(n): ấm trà
Tongs (n): kẹp dùng để gắp thức ăn
Xem thêm: Từ vựng tên các món ăn bằng tiếng Anh
3. Từ vựng các loại đồ uống
Đồ uống là một trong thứ không thể thiếu để có một bữa ăn hoàn chỉnh. Vậy từ vựng tiếng anh nhà hàng gọi tên các đồ uống bằng tiếng anh như thế nào?
Wine(n): rượu
Beer (n): bia
Alcohol (n): đồ uống có cồn
Coke (n): các loại nước ngọt
Juice (n): nước ép hoa quả
Smoothie (n): sinh tố
Coffee (n): cà phê
Tea (n): trà
Milk (n): sữa
Sparkling water: nước có ga
Cocoa (n): ca cao
Ice tea: trà đá
Green tea: trà xanh
Lemonade (n): nước chanh
Milkshake (n): sữa lắc
Từ vựng tiếng Anh nhà hàng
4. Từ vựng các vị trí, chức danh trong nhà hàng
Mỗi khi vào nhà hàng, việc biết về các vị trí nhân viên và nhiệm vụ của họ đều quan trọng. Để xem từ vựng chuyên ngành nhà hàng đề cập về các vị trí này thì cùng tìm hiểu với chúng mình nhé.
Restaurant manager: quản lý nhà hàng
F&B manager: giám đốc bộ phận ẩm thực
Supervision(n): người giám sát
Chef(n): bếp trưởng
Cook(n): đầu bếp
Assistant cook: phụ bếp
Lounge waiter: nhân viên trực sảnh
Waiter (n): bồi bàn nữ
Waitress (n): bồi bàn nam
Food runner: nhân viên chạy món
Bartender (n): nhân viên pha chế
Hostess (n): nhân viên đón tiếp
Steward (n): nhân viên rửa bát
Cashier (n): nhân viên thu ngân
Security (n): bảo vệ
5. Một số từ vựng nhà hàng phổ biến khác
Beef (n): thịt bò
Pork (n): thịt heo
Lamb (n): thịt cừu
Chicken (n): thịt gà
Goose (n): thịt ngỗng
Duck (n): thịt vịt
Seafood (n): hải sản
Fish (n): cá
Octopus (n): bạch tuộc
Shrimps (n): tôm
Crab (n): cua
Lobster (n): tôm hùm
Mussels (n): con trai trai
Lettuce (n): rau xà lách
Cabbage (n): cải bắp
Apple pie: bánh táo
Xem thêm: Từ vựng tiếng Anh về nấu ăn
Một số cụm từ vựng chuyên ngành nhà hàng hay được sử dụng
1. Take order: gọi món
Ví dụ :
Quý khách đã gọi món chưa ạ?
2. Want a dessert: muốn gọi món tráng miệng
Ví dụ :
Quỹ khách có muốn gọi món tráng miệng không?
3. Out of the N: hết một thứ gì đó
Ví dụ :
Xin lỗi. Chúng tôi hết tôm hùm mất rồi.
4. Have bill: lấy hoá đơn
Ví dụ :
Cho tôi lấy hoá đơn!
5. Check the bill: kiểm tra lại hoá đơn
Ví dụ :
Phiền bạn giúp tôi kiểm tra hoá đơn lại một lần được không?
6. No, please. It is on me: hãy tính tiền giúp tôi
Dùng trong ngữ cảnh bạn muốn trả tiền cho tổng thể mọi người .
Tham khảo:
Từ vựng tiếng Anh chuyên ngành ngân hàng nhà nước
Mẫu câu tiếp xúc trong nhà hàng bằng tiếng Anh cho nhân viên cấp dưới
Nắm trọn trong tay vốn từ vựng tiếng Anh về nhà hàng nhưng để sử dụng trong tiếp xúc hàng ngày, tất cả chúng ta cũng phải cần một số ít mẫu câu để việc tiếp xúc trở nên thuận tiện cũng như tự tin hơn. Dưới đây là một số ít mẫu câu tiếp xúc tiếng Anh trong nhà hàng dành cho nhân viên cấp dưới cơ bản :
Giao tiếp trong nhà hàng bằng tiếng Anh
Xin chào hành khách, tôi là Thanh Lam. Rất vui được gặp hành khách. Tôi sẽ là người Giao hàng của hành khách trong tối nay .
Bạn có muốn tôi cất áo khoác giúp bạn chứ ?
Tôi hoàn toàn có thể giúp gì cho hành khách được chứ ?
Thưa anh / thưa chị, nhóm của mình đi tổng số là bao nhiêu người ạ ?
Bạn đã đặt bàn / chỗ trước chưa ạ ?
Bạn đã đặt bàn / chỗ chưa ạ ?
Cho tôi xin phép hoàn toàn có thể xin tên của bạn được chứ ?
Tôi rất tiếc rằng bàn đó đã được người khác đặt trước mất rồi .
Your table is ready.
Bàn của bạn đã chuẩn bị sẵn sàng rồi ạ .
Mẫu câu tiếp xúc tiếng Anh trong nhà hàng cho người mua
Trong từng trường hợp, ngữ cảnh đơn cử khác nhau bạn sẽ cần phải hiểu đúng mong ước và nhu yếu của người mua. Dưới đây là 1 số ít mẫu câu tiếp xúc trong nhà hàng bằng tiếng Anh dành cho người mua, bạn hoàn toàn có thể khám phá để hiểu rõ hơn và vận dụng vào trong từng ngữ cảnh một cách tốt nhất nhé .
Giao tiếp tiếng Anh trong nhà hàng
Nhà hàng mình còn có bàn trống nào không vậy ?
Cho tôi đặt một bàn cho … người, làm ơn .
Tôi muốn đặt bàn ở nhà hàng của bạn .
Chúng tôi hoàn toàn có thể xem thực đơn được chứ ?
Chúng tôi hoàn toàn có thể xem thực đơn đồ uống được chứ ?
Món ăn này nó có tương thích so với người ăn chay không ?
Món này nó có tương thích so với việc ăn kiêng không ?
Bạn có đồ tráng miệng chứ ?
Nhà hàng mình có món gì đặc biệt quan trọng không ?
Chúng tôi chưa sẵn sàng chuẩn bị. Có thể đợi chúng tôi một vài phút nữa được không ?
[ FREE ]Download Ebook Hack Não Phương Pháp –
Hướng dẫn cách học tiếng Anh thực dụng, dễ dàng cho người không có năng khiếu và mất gốc. Hơn 205.350 học viên đã áp dụng thành công với lộ trình học thông minh này.
Cách học từ vựng tiếng anh trong nhà hàng hiệu quả
Để học tiếng anh nhà hàng hiệu suất cao, bạn hoàn toàn có thể sử dụng nhiều cách học khác nhau. Cách học qua việc vận dụng tiếng Anh trong tiếp xúc thường ngày là cách giúp tất cả chúng ta hoàn toàn có thể cải tổ trình độ tiếp xúc nhanh nhất. Đi kèm với quy trình luyện tiếp xúc là sự bổ xung tiếp tục vốn từ vựng .
Bạn đọc có thể tham khảo Cách học từ vựng tiếng Anh hiệu quả nhất để biết thêm được những phương pháp học tiếng anh từ vựng tiếng anh nhà hàng. Từ đó, có thể tìm ra cho mình những cách học phù hợp cho chính bản thân mình.
Ngoài những phương pháp học trên, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể vận dụng cách học từ vựng theo chiêu thức âm thanh tương tự. Từ vựng tiếng anh trong nhà hàng có rất nhiều từ vựng hay để giúp bạn tưởng tượng ra cách học của giải pháp này, chúng mình sẽ sử dụng ví dụ sau :
Tongs /’tɔηz/: cái kẹp thức ăn
Thôi đi tong cái kẹp thức ăn rơi xuống, làm chúng tôi giật mình.
Napkin /’næpkin/: khăn lau miệng
Hãy để khăn lau miệng vào cái hộp có nắp kín để chúng không bị ướt.
Trong đó tong và nắp kín chính là âm thanh tương tự để liên tưởng đến cách phát âm của từ Tongs và Napkin, sau đó đặt câu với ngữ cảnh cụ thể để liên kết với nghĩa chính xác của từ.
Chi tiết phương pháp âm thanh tương tự này được áp dụng trong sách Hack Não 1500 từ tiếng Anh, kết hợp với phương pháp truyện chêm đã đem lại hiệu quả đến 80% so với cách hoc truyền thống
Sách Hack Não 1500 và App Hack Não PRO với phương pháp phát huy năng lực não bộ cùng mọi giác quan, giúp bạn tự học tại nhà nhanh hơn 50% so với phương pháp thông thường. Xem thêm bộ đôivàvới chiêu thức phát huy năng lượng não bộ cùng mọi giác quan, giúp bạn tự học tại nhàso với chiêu thức thường thì .
Trên đây là bài tổng hợp về từ vựng tiếng Anh nhà hàng hi vọng bạn đọc có thể tận dụng và áp dụng thành thạo vào các tình huống giao tiếp tiếng anh nhà hàng một cách tự tin nhất. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều phương pháp học từ vựng tiếng anh theo chủ đề và những chủ đề từ vựng tiếng anh độc đáo khác nhau trên Hack Não Từ Vựng nhé!
Source: https://suanha.org
Category : Nội Thất