Cuộc sống an yên “trồng rau, nuôi gà” của cô gái Sài Gòn bỏ phố về quê

Trước đây, Khánh Huyền từng có việc làm không thay đổi với mức lương cao mà bao người mơ ước, những năm tháng nơi phố thị, Huyền làm cật lực để rồi đương đầu với stress và nghĩa vụ và trách nhiệm đời sống. Dương Khánh Huyền – cô gái bỏ Sài Gòn về Đà Lạt lập nghiệp (Ảnh: NVCC). Đến một ngày Huyền cảm thấy stress với thiên nhiên và môi trường văn phòng, với bàn phím máy tính và nhất là đời sống ồn ào của phố thị nên đã quyết định hành động từ bỏ thành phố, tạm xa hết những mối quan hệ để đến Đà Lạt mở màn hành trình dài mới hồi năm 2018. Nhớ lại khoảng chừng thời hạn trước khi gắn bó với vùng đất mờ sương, Khánh Huyền nói, bản thân cô từng là dân văn phòng, nhưng không thao tác 8 tiếng mà làm tận 12 – 14 tiếng do Huyền làm hai việc làm khác nhau. Từ một cô gái thành phố, Huyền cũng xắn tay áo cuốc đất, làm vườn, dọn dẹp phòng cho khách… (Ảnh: NVCC).

Ban đầu cô nghĩ bản thân còn trẻ, có cơ hội thì cống hiến hết mình và bỗng nhiên cô gái trẻ biến mình thành cái máy, chỉ biết vùi đầu vào công việc.

” Mình tốt nghiệp ngành quản trị kinh doanh thương mại, hàng ngày việc làm gắn liền với máy tính, với bốn bức tường của văn phòng. Có thời hạn mình bị stress nặng, không còn tha thiết với việc làm nên đã dành một tuần đi vài nơi để giải tỏa stress và mình tìm đến Đà Lạt. Sau chuyến đi, mình đã ” phải lòng ” mảnh đất mờ sương bởi, khí hậu thoáng mát, trong lành và con người thân thiện. Và thế là mình quyết định hành động rời bỏ việc làm tại Hồ Chí Minh đến Đà Lạt sống “, Khánh Huyền cho hay. Mỗi ngày, Huyền đều cặm cụi chăm sóc cho khu vườn trước nhà (Ảnh: NVCC). Ngày rời thành phố, Huyền bỏ lại hết giấc mộng hoa lệ nơi Sài thành. Trở về phố núi, đời sống của cô gái trẻ tưởng chừng như sẽ khó vượt qua sự buồn chán, nhưng với Huyền điều đó không phải là khó khăn vất vả mà chính là động lực để cô quyết định hành động ” bỏ phố về rừng “, mang theo mong ước về một ngôi nhà vườn nhỏ hòa mình giữa vạn vật thiên nhiên. Với số tiền tiết kiệm ngân sách và chi phí được sau nhiều năm đi làm, Huyền đến Đà Lạt và dừng chân tại ngôi nhà nhỏ mà bạn trai đã dựng sẵn từ lâu để đón bè bạn, mái ấm gia đình có dịp ghé chơi. Homestay “Có căn nhà nằm nghe nắng mưa” của Huyền vừa hoạt động hồi tháng 10 (Ảnh: NVCC). Nhìn thấy tiềm năng kiến thiết xây dựng quy mô homestay, Huyền cùng bạn trai bắt tay kiến thiết xây dựng lại, sửa sang ngôi nhà nhỏ để đưa vào kinh doanh thương mại. Tay ngang về vườn, cô nàng khởi đầu với việc làm trồng trọt, thu hoạch như một người nông dân. Huyền tin rằng, khoảng chừng thời hạn này, sẽ giúp bản thân xếp lại mạch tâm lý, tìm được bản ngã của mình. Vì vậy, cô gái 9 x không ngại khó, ngại khổ xắn tay vào việc làm lao động chân tay. Tay ngang về vườn, Huyền tự mình thiết kế, trang trí homestay (Ảnh: NVCC). Với Huyền khi mới lên Đà Lạt, khái niệm kinh doanh thương mại du lịch, cũng như dịch vụ lưu trú, homestay hay farmstay thật mơ hồ, thế nên, cô dành vài tháng đầu tự thưởng thức đời sống. Sau khi khảo sát hoạt động giải trí du lịch và dựa trên những thưởng thức đã có của bản thân, Khánh Huyền tự mày mò, tìm hiểu và khám phá thêm ở những trang booking, cách quản trị fanpage, hay những hội nhóm du lịch lữ hành để tích góp thêm kinh nghiệm tay nghề cho mình. Để không gian trở nên mộc mạc, gần gũi, Huyền sử dụng bắp ngô để trang trí (Ảnh: NVCC).

Nguồn thu từ homestay đầu tiên không có nhiều, đất vẫn là đất thuê, nên mọi chi tiêu đều rất tiết kiệm. Toàn tâm toàn ý với nơi chốn mới, Huyền tự tay đảm nhiệm mọi công việc để duy trì hoạt động homestay. Khi rảnh Huyền làm đồ handmade trang trí từ len, dây thừng, giấy nhún, chai lọ, hay vẽ tranh decor trong phòng.

Một góc trong khu vườn của Huyền (Ảnh: NVCC). ” Có thời gian tiền tích cóp không còn, mình nhận trang trí quán, bán sáng tạo độc đáo, quản trị page, theo khu công trình đi làm quán xá khắp Đà Lạt từ sáng sớm đến tối mịt. Cho tới khi áp lực đè nén về tiền tài đổ dồn buộc mình và bạn trai phải nghĩ cách vực dậy và tăng trưởng nó “, Khánh Huyền nói. Thay vì cặm cụi bên máy tính như trước, giờ đây Huyền phải làm quen với việc thức khuya dậy sớm đón khách, chăm sóc từng miếng ăn giấc ngủ cho họ mỗi khi ghé nhà. Vốn có năng khiếu hội họa, Huyền tự tay vẽ tranh, thiết kế không gian cho homestay của mình (Ảnh: NVCC). ” Từ một nhân viên cấp dưới văn phòng, quần áo xúng xính, mình cũng phải làm quen với việc cuốc đất, làm cỏ, trồng rau, hay tổng thể mọi việc từ trang trí phòng, quét dọn, đón khách … Nếu không học cách tự làm, việc gì cũng thuê người thì sẽ ” thu không đủ chi “, nên mình chỉ dám thuê hai người phụ, dù homestay của chúng mình khá lớn “, Khánh Huyền cho biết. Căn homestay liên tục được thay đổi để thu hút khách du lịch (Ảnh: NVCC). Sau tổng thể những gian truân bắt đầu thì đây là lúc Huyền được sống những ngày thật vui và ý nghĩa. Kể từ khi quyết định hành động về rừng cũng gần bốn năm, Huyền dần quen và thương mến khoảng trống yên bình, yên bình của nơi đây. Mặc dù, việc tự kinh doanh thương mại homestay khó khăn vất vả hơn nhiều, nhưng đổi lại cô nàng có được niềm vui từ hành khách, không bị áp lực đè nén, hay gò bó thời hạn. Gần bốn năm bỏ phố, Khánh Huyền đang sở hữu 5 cơ sở kinh doanh và 2 công ty bao gồm homestay, quán cà phê, phim trường (Ảnh:NVCC) Không chỉ phân phối dịch vụ ẩm thực ăn uống tự do cho hành khách, Huyền còn nỗ lực kiến thiết xây dựng căn nhà gỗ của mình thật thân thiện để mỗi vị khách đến đây đều cảm nhận được không khí bình yên của phố núi.

Khi công việc đã ổn định, Khánh Huyền và bạn trai quyết định kết hôn. Hiện vợ chồng cô đang sở hữu 5 cơ sở kinh doanh và 2 công ty bao gồm homestay, quán cà phê và phim trường.

Dù có trong tay mọi thứ nhưng Huyền vẫn không ngừng học hỏi mỗi ngày (Ảnh: NVCC). ” Thời gian trước, homestay của mình luôn lôi cuốn nhiều đoàn khách lui tới. Hầu hết họ đều luyến tiếc khi rời đi vì đời sống nơi đây bình yên, đơn giản và giản dị giúp họ vơi đi lo âu, buông bỏ gánh nặng kinh tế tài chính. Tuy nhiên, dịch Covid-19 bùng phát buộc homestay, quán cafe của mình phải đóng cửa. Không có khách du lịch nên việc kinh doanh thương mại cũng gần như tê liệt. Mình phải lấy ngân sách kinh doanh thương mại những mảng khác để bù vào ngành dịch vụ, du lịch. Nếu không có nhiều mảng kinh doanh thương mại khác nhau thì khó lòng trụ vững. Khánh Huyền tại khu vườn tự mình xây dựng (Ảnh: NVCC). Bỏ phố về rừng không chỉ có mộng mơ. Mình vẫn đang liên tục học thêm ngoại ngữ, marketing và quản trị kinh doanh thương mại … để tăng trưởng bản thân, cũng như quy mô kinh doanh thương mại du lịch của mình “, Khánh Huyền bày tỏ.

Source: https://suanha.org
Category : Sân Vườn