Hướng tới kỷ niệm ngày Phụ nữ Nước Ta 20/10, hưởng ứng cuộc thi nấu ăn “ Quý ông vào nhà bếp ” do … trường phát động, chúng tôi đến với cuộc thi nấu ăn, chủ đề : “ Bữa cơm mái ấm gia đình ngàychủ nhật ” gồm 5 thành viên :
Chúng tôi đến với cuộc thi hôm nay với mục đích giao lưu, học hỏi, trao đổi kinh nghiệm trong việc chia sẻ một phần trách nhiệm với chị em phụ nữ trong gia đình, đặc biệt trong việc chia sẻ trách nhiệm trong công việc nội trợ, chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng trong gia đình, góp phần xây dựng gia đình hạnh phúc.
Kính thưa quý vị, bữa cơm mái ấm gia đình là nền tảng quan trọng để liên kết mọi thành viên mái ấm gia đình, là nền tảng tạo nên niềm hạnh phúc mái ấm gia đình. Để bộc lộ tâm ý của mình, chúng tôi mang đến cuộc thi nấu ăn “ Quý ông vào nhà bếp ” với thực đơn 8 món ăn với ngân sách khoảng chừng 500 nghìn đồng cho 6 người ăn với chủ đề : “ GIA ĐÌNH HẠNH PHÚC ” đó là các món :
1, Thịt nhồi cà chua : … … … … … … … … … … Đây là món ăn ngon, đơn thuần trong chế biến với các nguyên vật liệu dễ tìm, đủ giá trị dinh dưỡng và tương thích với mọi lứa tuổi .
2, Chả xương xông: …………………………..là món ăn gồm nhiều nguyên liệu tổng hợp gồm: lá xương xông, thịt lợn xay nhuyễn, nấm hương, mộc nhĩ, giàu giá trị dinh dưỡng, dễ hợp khẩu vị với nhiều lứa tuổi,
3, Tôm hấp nước dừa: …………………………Tôm là món ăn dễ kiếm, có giá trị dinh dưỡng cao, khi kết hợp chế biến với nước dừa thì càng thơm ngon, bổ dưỡng, cung cấp bổ xung nhiều can xi,protein vv…cho cơ thể trong quá trình phát triển xương, dễ ăn phù hợp với mọi lứa tuổi.
4, Súp lơ – củ cải luộc ( lá hoa mùa xuân ) : Trong thành phần bữa ăn, rau củ quả là một phần không hề thiếu, nó cung ứng một lượng các vitamin và chất xơ cho khung hình .
5, Mực xào cần tỏi ( mặt trời cho con ) : Mực là một món món ăn hải sản ngon, dễ chế biến, giàu dinh dưỡng và rất thơm ngon, khi chế biến xáo cần tỏi càng mê hoặc, cung ứng chất đạm, và nhiều chất dinh dưỡng khác, mực đặc biệt quan trọng là với trẻ nhỏ
6, Canh nấm kim châm ( niềm hạnh phúc ngọt ngào ) với thành phần là thịt bò, hành, nấm kim châm cùng với nước xương, ăn cùng với cơm trắng vô cùng thơm ngon, có vị ngọt của thịt bò và nước xương, giòn của nấm kim châm, vị thơm của hành sẽ luôn tương thích với mọi lứa tuổi trong mái ấm gia đình .
7, Cơn trắng ( Niềm tin bất tận ) … … … … … … … … … … Là món ăn không hề thiếu trong các bữa ăn của mái ấm gia đình Việt .
8, Dưa hấu + nho đen ( Đóa hoa chúc mừng ) : Các loại hoa quả luôn luôn mê hoặc tất cả chúng ta vì tính phong phú, phong phú và đa dạng cùng với vị thơm ngon của mỗi loại hoa quả, chúng cung ứng cho ta nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin C, và có lợi cho sức khỏe thể chất .
Kính thưa ban giám khảo :
Sở dĩ chúng tôi chọn các món này vì chúng phân phối đủ các tiêu chuẩn : đủ chất dinh dưỡng, tương thích với các lứa tuổi, nguyên vật liệu dễ tìm, dễ chế biến và giá tiền rất tương thích. Những món ăn trên được chế biến theo nguyên tắc tích hợp, phối trộn gia vị, tương thích thói quen nhà hàng siêu thị nói chung của mọi người Nước Ta .
Và đặc biệt hơn nữa, chúng tôi mang đến cuộc thi một gia vị đặc biệt, đó là tình cảm của nhữ nngười đàn ông dành tặng cho những người phụ nữ trong ngày 20/10 đầy ý nghĩa, nó sẽ làm cho các món ăn đậm đà hơn, ngọt ngào và đầy ý nghĩa. Nếu duy trì đều đặn các bữa ăn, các thực phẩm tươi, ngon, kết hợp bàn tay chế biến khéo léo,gia vị hợp lý chúng ta sẽ có các món ăn thực sự hấp dẫn, tạo ra cảm giác ngon miệng, tăng cường sinh lực, trí lực, phòng tránh các loại bệnh tật, làm cho da đẹp, cơ thể phát triển đều và khỏe mạnh. Đó là niềm hạnh phúc lớn lao nhất của mỗi chúng ta.
Phần thuyết trình của đội chúng tôi về món ăn đến đây kết thúc, xin cảm ơn Ban giám khảo và sự chú ý quan tâm theo dõi của quý vị !
Nữ công gia chánh vốn là những nét đẹp rạng ngời trong truyền thống lịch sử cao quý của người phụ nữ Nước Ta, với ý nghĩa đó, về dự hội thi siêu thị nhà hàng ngày hôm nay tổ chúng tôi tham gia nấu những món ăn sau :
Trên cái nhìn tổng thể và toàn diện năm món ẩm thực ăn uống của chúng tôi, từ sản vật khoái khẩu truyền thống cuội nguồn của những chú gà, cô lợn và rau, củ, quả có trên đất mẹ tươi đẹp, yêu thương, đến chất thịt trắng ngần, thơm mát vị ngọt dịu dàng của những nàng cá duyên dáng, yêu kiều nơi sâu thẳm mát lạnh giữa đôi bờ. Có thể nói món ăn chúng tôi đã tinh lọc bao tinh hoa của đât trời, sông nước .
Dưới góc nhìn y học, 5 món ăn trên có độ dinh dưỡng rất cao và hiệu quả chữa bệnh tuyệt hão. Món chả tích hợp với dưa chua cung ứng cho khung hình một lượng lớn các chất dinh dưỡng, đặt biệt vị chua của dưa chua giúp tất cả chúng ta ngon miệng trong bữa ăn, giúp quy trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn. Món gà rô – ti phân phối một lượng đạm lí tưởng đến mức nó luôn được các lương y chỉ định sử dụng như một thang thuốc bổ trời cho trong thời kì hồi sinh sức khỏe thể chất, giúp tăng cường sức đề kháng và sinh lực. Món cá chiên xù thật sôi động vàng như mật, dòn kháy mà ngan ngát hương thơm, béo mà không gây cảm xúc ớn và dịu ngọt vị tinh túy của sông nước bát ngát, khiến người chiêm ngưỡng và thưởng thức như lâng lâng trong khoảng trống của mùa thu. Tiếp đến là món ca-ri bánh mì là món ăn tổng hợp của các chất dinh dưỡng prôtic, đạm, xơ, tinh bột … mà người phương Tây dùng làm món ăn chính hằng ngày. Phải chăng thói quen ẩm thực ăn uống này góp thêm phần hình thành một thể lực dồi dào, cao to của những dân tộc bản địa ở bên kia nữa bán cầu. Khép lại thực đơn của chúng tôi là món su-si món tráng miệng như ông, cha xưa từng nói “ ăn xôi rồi việc ” .
Và ở đầu cuối qua lăng kính của văn hóa truyền thống siêu thị nhà hàng, chúng tôi xin mạo muội đặt tên cho các món ăn của mình như sau :
Trước tiên là món khai vị :Chả kết hợp với dưa chua, với những lát chả đều đặn mỏng manh, thoang thoảng hương hoa kết hợp với vị chua ngọt đầy sắc màu của dưa đã gợi lến tinh thần chiến đấu trước khi “xung trận”. Món này, đặc biệt rất có duyên với những lần chạm đũa đầu tiên khiến người dùng vừa thưởng thức ,vừa nhấm nháp chuyện trò thanh tao, tế nhị nên gọi là Hoa cỏ mùa xuân.
Kế đến là những chú cá chiên xù xòe vây, giương vẩy trông rất sống động đẹp mắt như đang diễu võ dương oai thách thức quý khách bước vào “cuộc chiến đấu mới” để bước qua chướng vật và bức phá trong phần tăng tốc, chúng tôi gọi tên: Khiêu chiến ngọt ngào.
Tiếp theo Thiên đường dịu êm là nhãn mác của thịt gà rô- ti vì món này đem lại sức khỏe cường tráng ,nâng trí tuệ minh mẫn và khơi lòng xuân phơi phới “mang mọi người đến gần nhau hơn”.
Món ca ri bánh mì là món cơm hằng ngày của của người Châu Âu, rất có tác dụng tăng cân, tăng lực. Trên bàn tiệc, nó giúp bạn chiến đấu kiên cường hơn với các chiến hữu Lưu Linh. Khi đổ “bê tông “ bằng món này, bạn khỏi phải lo“đứt gánh nửa đàng” nên mệnh danh là Ấm lòng chiến sĩ.
Cuối cùng món xôi Su Si hoàn tất một chu trình ẩm thực vui vẻ, trẻ trung.Ai nấy đều ấm bụng trong rạo rực niềm hân hoan ngời sáng nét mặt, trong đen luyến ánh mắt mê say và rộn rã tiếng cười để thấm cảm sâu sắc hơn ca từ của nhạc sĩ Nguyễn Ngọc Thiện
Ôi cuộc sống mến thương nên được gọi Lưu luyến phút chia tay.
Kính chúc quý vị ngon miệng và chúc hội thi thành công tốt đẹp!
“ Trên những nẻo đường của tổ quốc thân thương, có những loài hoa thơm đậm đà sắc hương, có những bài ca nghe rạo rực lòng người. Loài hoa ấy, bài ca ấy đẹp như em – người giáo viên nhân dân ”
Source: https://suanha.org
Category : Gia Đình