PHÂN LOẠI CÁC DỤNG CỤ ĐÁNH TRỨNG

PHÂN LOẠI CÁC DỤNG CỤ ĐÁNH TRỨNG
Dụng cụ đánh trứng là 1 trong những dụng cụ làm bánh thông dụng nhất, đây là dụng cụ quan trọng trong quy trình trộn trứng, trộn bột khi làm bánh. Hôm nay Qulinary Essentials sẽ trình làng những bạn những loại dụng cụ đánh trứng thông dụng lúc bấy giờ .
Hiện nay, dụng cụ đánh trứng gồm 3 loại : cây đánh trứng cầm tay, máy đánh trứng cầm tay và máy đánh trứng để bàn. Tuy mỗi loại có đặc thù và tác dụng khác nhau nhưng đều được sử dụng để đánh trứng hay hòa bột khi làm bánh. Và sau đây, Qulinary Essentials sẽ đi sâu tìm hiểu và khám phá từng loại dụng cụ đánh trứng này :

1. CÂY ĐÁNH TRỨNG CẦM TAY

Bạn đang đọc: PHÂN LOẠI CÁC DỤNG CỤ ĐÁNH TRỨNG

Là loại dụng cụ đánh trứng đơn thuần nhất, giá tiền rẻ, dễ sử dụng, thường dùng để đánh trứng, kem hay bột lỏng với số lượng ít. Việc đánh tay với số lượng nhiều sẽ khiến tay rất dễ mỏi và hoàn toàn có thể sẽ đánh không nhuyễn mịn hỗn hợp. Loại dụng cụ này thích hợp trong mái ấm gia đình, hoặc cho người mới khởi đầu học làm bánh .
Có 2 loại vật liệu phổ cập làm cây đánh trứng cầm tay là inox và silicon. Loại cây đánh trứng cầm tay được ưa sử dụng nhất được làm từ vật liệu inox hạng sang, không gỉ, dễ vệ sinh. Bên cạnh đó, cây đánh trứng cầm tay bằng silicon chuyên sử dụng, bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất, có độ nhẹ hơn loại inox khi cầm tay

2. MÁY ĐÁNH TRỨNG CẦM TAY

Xem thêm: Dụng cụ tập gym, dụng cụ thể hình giá rẻ 2023

Hiện nay, có rất nhiều tên thương hiệu máy đánh trứng cầm tay như Netmego Bosch, Philip, Daewoo, … Máy đánh trứng cầm tay khá dễ dùng, với phong cách thiết kế gọn và giá tiền rẻ hơn so với máy đánh trứng để bàn. Loại dụng cụ đánh trứng này có 2 que trộn và 2 móc nhào giúp gia tăng lực đánh trứng, bột, kem hơn cây đánh trứng cầm tay. Tuy nhiên, nó vẫn là loại dụng cụ đánh trứng cầm tay nên khi sử dụng dễ nhanh mỏi tay .
Loại máy đánh trứng cầm tay có loại sản phẩm có đến 9 vận tốc. Khi đánh nguyên vật liệu, bạn nên chọn chính sách đánh với mức độ từ thấp đến cao, không nên đổi khác mức độ bất ngờ đột ngột sẽ khiến nguyên vật liệu của bạn sẽ không được như mong ước .
Ngoài ra, còn có loại máy đánh trứng cầm tay chuyên sử dụng trong nhà bếp của nhà hàng quán ăn, khách sạn. Loại dụng cụ đánh trứng này có size lớn, hiệu suất cao và khá nặng tay. Các tên thương hiệu nổi tiếng đang phân phối những chiếc máy đánh trứng cầm tay chuyên nghiệp này như : Lacor, Robot Coupe, Dynamic, … .

Máy đánh trứng cầm tay của tên thương hiệu Lacor

3. MÁY ĐÁNH TRỨNG ĐỂ BÀN

Xem thêm: Hủ & Lọ Đựng Gia Vị, Dầu Ăn

Nhờ phong cách thiết kế giá đỡ hoàn toàn có thể đặt máy trên bàn khi sử dụng giúp người sử dụng chống mỏi tay. Máy đánh trứng để bàn hoàn toàn có thể đánh được nguyên vật liệu số lượng nhiều hơn nhờ kích cỡ lớn và vận tốc đánh nguyên vật liệu cao. Thông thường, máy đánh trứng để bàn có 2 que trộn, 2 móc nhào, 1 tô đánh trứng và 1 chân đế. Ngoài ra, loại máy này hoàn toàn có thể thêm nhiều kiểu que trộn, móc nhào. Máy đánh trứng để bàn có vận tốc đánh nguyên vật liệu cao hơn so với máy đánh trứng cầm tay, có loại mẫu sản phẩm có đến 16 vận tốc khác nhau .

Bạn đã nắm rõ về phân loại và công dụng của từng loại dụng cụ đánh trứng chưa ?

Source: https://suanha.org
Category : Dụng Cụ