Giúp thực phẩm không dính trên thân dao
Thức ăn trong khi cắt sẽ rất dễ bị dính vào thân dao gây ra nhiều phiền phức cho những bà nội trợ, do đó những chiếc dao có lỗ Open trên thân sẽ giúp chị em xua tan đi nỗi lo âu đó .
Những chiếc lỗ tròn sẽ hạn chế tối đa các loại thực phẩm bám lại trên thành dao, sau khi cắt xong, chúng sẽ tự động rơi xuống, giúp cho thao tác sử dụng dao cắt dễ dàng và nhanh chóng hơn.
Bạn đang đọc: Bạn có biết lỗ tròn trên dao có tác dụng gì?
Làm khô dao
Sau mỗi lần nấu nướng tất cả chúng ta phải vệ sinh thật sạch dao làm bếp, nếu để trực tiếp lên thớt thì nước trên dao nhà bếp khó khô, dễ bị gỉ sét theo thời hạn. Do đó, đơn vị sản xuất dao đã đục một lỗ tròn ở góc trên mặt phẳng dao để nhắc nhở người dùng rằng lỗ này dùng để treo dao .
Vì vậy, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể treo dao làm bếp trên móc hoặc giá đựng dao, không riêng gì đóng vai trò làm khô nước trên dao mà còn giúp tiết kiệm ngân sách và chi phí khoảng trống cất giữ trong nhà bếp .
Loại bỏ đuôi ốc
Có một món ăn cổ điển được gọi là ốc xào. Trước khi xào ốc, bạn cần dùng nhớt cắt bỏ phần đuôi của ốc, quá trình này tốn nhiều thời gian và công sức. Nếu không có kìm ở nhà thì sao? Con dao làm bếp có thể trở nên hữu dụng vào lúc này.
Đầu tiên tất cả chúng ta đặt dao làm bếp trên thớt, đặt đuôi ốc vào lỗ tròn của dao làm bếp rồi gõ vào mặt sau của một con dao làm bếp khác, đuôi ốc rất dễ bị văng ra. Trong tích tắc, một đĩa ốc đã nhanh gọn được chế biến, nhanh hơn nhiều so với cách làm truyền thống cuội nguồn .
Băm thịt dễ dàng
Nếu bạn muốn làm bánh bao hoặc bánh thịt hấp tại nhà thì nhân thịt đương nhiên là một nguyên vật liệu không hề thiếu. Nhưng băm thịt không phải là một việc làm thuận tiện, dùng một tay để băm thịt rất lâu, thực sự thì rất mỏi tay, lúc này tất cả chúng ta tìm một chiếc đũa và đưa nó qua lỗ tròn của dao nhà bếp .
Giữ con dao làm bếp bằng một tay, và tay kia cầm đầu đũa. Ngoài băm thịt, bạn cũng hoàn toàn có thể dùng cách này để băm tỏi và những loại rau củ .Cách bảo quản dao làm bếp
1. Nhớ rửa sạch sau mỗi lần sử dụng để tránh cặn thức ăn bám trên đó. Nếu có mỡ hoặc mùi thịt, bạn hoàn toàn có thể dùng xà phòng rửa bát để làm sạch .
2. Sau khi sử dụng dao phòng bếp trong một thời hạn dài, lưỡi dao hiển nhiên sẽ bị xỉn màu, thế cho nên việc đánh bóng tiếp tục hoàn toàn có thể giữ cho dao làm bếp luôn sắc bén và lê dài tuổi thọ .
3. Ngoài trường hợp thớt cần tách riêng thực phẩm sống và chín, dao làm bếp cũng vậy, không dùng dao làm bếp để cắt thực phẩm sống và chín chung cùng lúc, nếu không sẽ gây nhiễm khuẩn chéo .
Source: https://suanha.org
Category : Dụng Cụ