Cách Làm Bánh Sinh Nhật Bằng Trái Cây Cực Đơn Giản

Cách làm một số ít loại bánh khác từ trái câyChị em phụ nữ thường muốn tự tay làm những chiếc bánh thật ý nghĩa để Tặng cho những người yêu thương vào những dịp kỷ niệm đặc biệt quan trọng. Ngoài những loại bánh truyền thống lịch sử, sáng tạo độc đáo làm bánh bằng hoa quả cũng rất độc lạ. Cách làm bánh sinh nhật, bánh kem tươi hay bánh rau câu bằng hoa quả, trái cây rất nhanh mà cho ra thành phẩm cực đẹp. Trổ tài cùng Roots theo hướng dẫn đơn thuần dưới đây nhé !

Bánh sinh nhật làm bằng những loại trái cây nào ?

Trái cây tươi

Hầu hết các loại trái cây tươi đều có thể dùng được để làm bánh như dưa hấu, kiwi, nho, dâu tây,… Lựa chọn các loại hoa quả mà bạn và người thân yêu thích để tạo ra được sự kết hợp độc đáo và phong cách riêng.
Trái cây tươi cũng rất đa dạng về màu sắc. Chỉ cần tinh ý phối màu một chút thì chiếc bánh sinh nhật của bạn trông sẽ thật hấp dẫn và mát lành.

Trái cây sấy

Trang trí bánh sinh nhật bằng các lát hoa quả sấy khô vừa đẹp mắt vừa có hương thơm dịu. Có rất nhiều loại quả có thể mua về và tự sấy khô tại nhà như cam vàng, táo hay thơm…

Mứt hoa quả

Mứt hoa quả được làm từ hoa quả tươi, sau khi ngâm với đường và sên lên sẽ cho ra những loại mứt tương ứng như mận, dâu, dứa, .. Cách làm bánh dùng mứt hoa quả này làm nhân hoặc cho vào cốt bánh đều rất thơm ngon .

Cách làm bánh sinh nhật bằng trái cây

Thử ngay kinh nghiệm tay nghề của mình bằng một chiếc bánh sinh nhật bằng trái cây thôi nào .Đầu tiên, hãy lựa chọn những loại quả to, diện tích quy hoạnh lớn để làm phần thân cho bánh và hoa quả khác đẻ bày biện. Bạn hoàn toàn có thể dùng trái dưa hấu đỏ, dưa hấu vàng hay dưa gang. Một chú ý quan tâm nhỏ, là hãy chuẩn bị sẵn sàng trái cây thật tươi ngon. Có thể tìm hiểu thêm mua trái cây tại những shop thực phẩm hữu cơ, nhà hàng siêu thị với những loại quả nhập khẩu để bảo vệ chất lượng cho bánh nhé .Sau đó, gọt bỏ và cắt dưa thành một khối tròn hay vuông tùy sở trường thích nghi. Có thể cắt thêm 1 hoặc 2 miếng có kích cỡ nhỏ hơn. Khi xếp chồng lên nhau sẽ tạo thành được khối bánh 2-3 tầng thật xinh xắn .

Các loại hoa quả dùng trang trí rất phong phú. Dâu tây, xoài, kiwi cắt lát mỏng mảnh, nho bổ đôi hoặc dùng quả cherry, việt quất. Cách làm bánh sinh nhật hoa quả này bạn không cần sử dụng nhiều nguyên vật liệu hay phải trộn bột phức tạp. Trang trí theo sở trường thích nghi của bạn để có một chiếc bánh đầy sắc tố và đẹp mắt ..Roots gợi ý cho bạn một vài mẫu bánh đơn thuần

Nếu không muốn chiếc bánh đơn điệu, có thể kết hợp giữa trái cây và cốt bánh bông lan. Xếp các lớp hoa quả cắt nhỏ xen kẽ với cốt kem sẽ có tổng thể kết hợp hài hòa về cả hương vị và màu sắc. 

Cách làm một số loại bánh khác từ trái cây

Ngoài bánh sinh nhật, thử ngay cách làm bánh kem cuộn bằng trái cây tươi

Bánh bông lan xốp ẩm hòa quyện với vị chua nhè nhẹ của những loại trái cây cùng kem tươi béo ngậy, hứa hẹn sẽ là món tráng miệng tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho cả mái ấm gia đình bạn. Cách làm bánh cũng cực đơn thuần với những nguyên vật liệu dễ tìm .Đầu tiên là trộn bột với trứng. Dùng 4 quả trứng tách lấy phần lòng đỏ. Cho 20 g đường và 1 ống vani đánh đều cùng lòng đỏ trứng tới khi chuyển sang màu vàng nhạt. Cho thêm 40 ml sữa không đường cùng một chút ít dầu ăn vào khuấy đều. Bột mì và bột bắp ( 30 g ) sau khi rây mịn sẽ cho trộn chung tới khi bột hòa quyện lại và sánh mịn .Phần lòng trắng trứng mang đánh bông cùng với một chút ít muối, 60 g đường. Chia 1 nửa để trộn với bột bánh và đem nướng ở nhiệt độ 170 độc C trong 25-30 phút. Chú ý lót giấy nến dưới khuôn để bánh khi lấy ra được thuận tiện .Sau khi nướng lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội trọn vẹn. Trải bánh trên một bề mặt phẳng, cắt những phần rìa bánh rồi quét lớp kem và xếp hoa quả đã cắt sẵn lên trên. Từ từ cuộn bánh lại nhẹ nhàng và bọc nilon để bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Thành phẩm khi thu được từ cách làm bánh kem bằng trái cây tươi này là một chiến bánh mềm mịn, xốp ẩm và mùi vị cực mê hoặc .Bánh cuộn trái cây kem tươi ngon nhất là khi chiêm ngưỡng và thưởng thức lạnh. Khi ăn những bạn chỉ cần cắt thành từng khoanh nhỏ .

Cách làm bánh rau câu bằng trái cây Tặng Ngay sinh nhật

Một sáng tạo độc đáo phát minh sáng tạo với bánh sinh nhật bằng rau câu hoa quả. Cách làm bánh cũng rất đơn thuần, cùng vào nhà bếp ngay thôi nào .

Trước hết, chúng ta cần làm hỗn hợp bột rau câu. Đổ bột agar (bột rau câu con cá dẻo) ra tô, trộn đều với đường cát. Sau đó, đổ hoàn toàn phần nước lọc vào, khuấy đều cho hỗn hợp tan ra. 10 phút sau, bắc nồi, đổ hỗn hợp rau câu vào, đun sôi, vẫn khuấy đều tay, vớt bọt liên tục cho đến khi hỗn hợp trong màu.

Có thể dùng trái cây như xoài, thanh long, nho, dâu tây, cắt miếng nhỏ. Xếp chúng đều vào khuôn sau đó đổ hỗn hợp bột rau câu vào và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau khoảng chừng 3 giờ, sẽ có ngay một chiếc bánh rau câu hoa quả lạnh cực thanh mát .Ngoài ra, nếu muốn nước rau câu có sắc tố khác, hãy pha với nước ép từ trái cây. Dùng xoài để cho màu vàng, kiwi màu xanh hoặc dâu tây cho màu đỏ / hồng tự nhiên .

Cách thức làm bánh đã được hướng dẫn rất cụ thể. Vậy còn hoa quả tươi thì sao nhỉ. Đã có Roots lo. Trái cây ở shop Roots đạt chuẩn hữu cơ, có nguồn gốc rõ ràng và chất lượng tiêu biểu vượt trội. Bạn hoàn toàn có thể trọn vẹn yên tâm khi sử dụng trái cây của chúng tôi để làm ra những chiếc bánh thật ý nghĩa khuyến mãi cho những người thân yêu. Cùng vào nhà bếp và thử ngay thôi nào !

Source: https://suanha.org
Category : Trang Trí