Để tạo nên những chiếc bánh đẹp mắt, ngon miệng cho gia đình hay phục vụ hoạt động kinh doanh bánh các loại, người thợ làm bánh hay các chị em “yêu bếp” không thể nào thiếu “cánh tay đắc lực” là chiếc máy trộn bột. Vậy máy trộn bột là gì, nó hoạt động ra sao và làm thế nào để chọn được thiết bị máy trộn bột phù hợp cho từng nhu cầu sử dụng? Cùng Kiến An tham khảo ngay bài viết sau!
Máy trộn bột (hay còn gọi là máy nhào bột, máy đánh bột) là thiết bị máy dùng để trộn, nhào bột để cho ra thành phẩm là những khối bột hòa quyện, mịn mượt phục vụ cho các công đoạn làm bánh kế tiếp. Sản phẩm này giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức cho người làm bánh bởi động cơ máy hoạt động mạnh mẽ, nhào bột đều và nhanh hơn thay vì trước đây người làm bánh phải nhào bằng tay rất mất sức.
Bạn đang đọc: 10+ Mẫu máy trộn bột 2, 3, 5 kg tốt nhất hiện nay
Chính vì lý do đó mà lúc bấy giờ, những chị em nội trợ yêu quý làm bánh hay những thợ làm bánh tay nghề cao đều trang bị máy trộn bột để Giao hàng tốt cho quy trình làm .
Cấu tạo, nguyên lý của máy trộn bột
Xét về cấu trúc của hầu hết những loại máy nhào bột, nhìn chung chúng đều có những bộ phận cơ bản như sau :
- Khung máy : là phần vỏ ngoài bảo phủ xung quanh động cơ, thường được làm từ inox không gỉ hoặc nhựa ABS hạng sang giúp bảo vệ máy khỏi tác động ảnh hưởng của môi trường tự nhiên, đồng thời cũng thuận tiện vệ sinh vệ sinh .
- Mô tơ máy : đây là bộ phận biến điện năng thành cơ năng, làm quay trục hoạt động. Các loại máy trộn bột thường gồm từ 1 – 3 hộp số để tùy chỉnh vận tốc trộn bột nhanh dần đều, giúp bột được đánh đều và nhuyễn mịn .
- Trục hoạt động : gắn liền với motor máy, khi mô tơ hoạt động giải trí làm trục hoạt động hoạt động giải trí theo .
- Tay đánh ( hay phới trộn bột ) : đây là bộ phận tiếp xúc trực tiếp và tác động ảnh hưởng lên những khối bột. Có rất nhiều loại tay đánh bột, ứng dụng cho từng cấu trúc bột khác nhau .
- Thau chứa bột : được làm từ inox 304 không gỉ, chống bám dính, bảo vệ trộn bột thật sạch và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm .
Cối đánh đều bột bánh tại Kiến An được thiết kế với cấu trúc chắc chắn, công suất mạnh, đánh bột nhanh. Cối tự động làm việc theo thời gian cài đặt ban đầu. Trước tiên là thời gian ngấm bột tối thiểu 60 giây, còn lại để đánh bột là khoảng 5 phút, cối đánh được 6 phút sẽ hoàn thành. Do đó, bạn chỉ cần cài đặt hai mốc thời gian đó trên đồng hồ rồi khởi động. Nó sẽ tự làm việc cho đến hết thời gian là hoàn tất mẻ bột chất lượng.
Cấu tạo và phương pháp hoạt động giải trí của máy trộn bột khá đơn thuần và thuận tiện
Phân loại máy trộn bột
Trên thị trường lúc bấy giờ có rất nhiều loại máy trộn bột, tùy vào mục tiêu và nhu yếu sử dụng tất cả chúng ta sẽ mua loại máy tương thích. Nếu bạn muốn mua máy dùng cho mái ấm gia đình thì máy khuấy bột cầm tay hoặc máy khuấy bột để bàn là gợi ý tốt nhất dành cho bạn. Ngoài mục tiêu sử dụng chính là trộn bột, mẫu sản phẩm hoàn toàn có thể dùng chiếc máy này để đánh trứng hay trộn những loại thực phẩm khác nhau. Còn với những mạng lưới hệ thống shop làm bánh chuyên nghiệp, quy mô lớn hoàn toàn có thể dùng máy trộn bột công nghiệp cỡ lớn và hiệu suất cao .
Máy trộn bột cầm tay
Máy đánh bột cầm tay là loại máy trộn bột hiệu suất thấp nên thường được dùng để đánh trứng hoặc trộn bột loãng với lượng bột ít. Máy khá tương thích với những người mới tập tành làm bánh, những chị em thương mến làm bánh cho mái ấm gia đình hay thợ làm bánh nghiệp dư .
![]()
Máy trộn bột cầm tay hoàn toàn có thể dùng đánh trứng
Ưu điểm của máy nhào bột cầm tay:
- Kích thước máy nhỏ gọn, cầm tay thuận tiện, tiện nghi
- Dễ sử dụng và vệ sinh máy
- Tùy chỉnh máy đến từng điểm trộn bột khác nhau
- Tiết kiệm điện năng
- Giá thành khá rẻ, tương thích với túi tiền của đa phần người dùng
Nhược điểm:
- Với những nhu yếu trộn nhiều bột hơn, cấu trúc bột đặc quánh hơn thì khó hoàn toàn có thể cung ứng .
- Công suất thấp, trộn bột yếu và khó đều
- Dùng lâu dễ bị mỏi tay, nóng máy
Máy trộn bột để bàn
Máy trộn bột để bàn là loại máy được phong cách thiết kế với khung máy chắc như đinh, hoàn toàn có thể đặt cố định và thắt chặt trên mặt bàn. Các loại máy trộn bột để bàn được tích hợp sẵn những thau đựng bột tương thích với từng kích cỡ và hiệu suất máy. Máy cũng được phong cách thiết kế với mẫu mã văn minh, sang trọng và quý phái. Đây sẽ là thiết bị tương thích cho những thợ làm bánh chuyên nghiệp, những shop làm bánh cần trộn lượng lớn bột và tần suất sử dụng liên tục .
Ưu điểm máy trộn bột để bàn:
- Kết cấu chắc như đinh giúp máy quản lý và vận hành không thay đổi
- Thiết kế máy sang chảnh, văn minh
- Công suất lớn giúp trộn bột nhanh, đều và mịn mượt
- Thau trộn bột phong cách thiết kế riêng không liên quan gì đến nhau, được gắn bảo đảm an toàn trên chân máy
- Máy quản lý và vận hành tự động hóa, không tốn sức như máy nhồi bột cầm tay
- Các máy văn minh còn tích hợp chính sách tự ngắt khi hoạt động giải trí quá tải, bảo đảm an toàn tuyệt đối cho người dùng .
Nhược điểm máy nhào bột đặt bàn
- Khó lắp ráp hay tháo gỡ để vệ sinh, vệ sinh
- Giá thành khá cao
Máy trộn bột công nghiệp
Với những hộ kinh doanh thương mại, shop làm bánh, lò bánh mì, nhà hàng quán ăn, khách sạn, quán cafe thì máy nhào bột công nghiệp là loại được dùng phổ cập nhất. Bởi ưu điểm của loại này là chiếm hữu hiệu suất hoạt động giải trí can đảm và mạnh mẽ cùng với phong cách thiết kế tô trộn bột lớn. Nhờ đó mà mỗi lần khởi động hoàn toàn có thể thực thi trộn với số lượng bột lớn, lên đến vài chục kilogam .
Máy nhào nặn bột chuyên nghiệp giúp những lò bánh mì tiết kiệm chi phí thời hạn
Ưu điểm của máy nhào bột công nghiệp:
- Kích cỡ máy lớn, cấu trúc máy chắc như đinh đạt tiêu chuẩn công nghiệp
- Công suất cao, động cơ vận hành mạnh mà độ ồn thấp
- Dung tích cối trộn khá lớn và phong phú từ 5 – 20L
- Có thể tháo rời để vệ sinh, bảo dưỡng máy
- Cấu tạo từ vật liệu inox 304 không gỉ, bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
Nhược điểm:
- Giá thành cao nhất trong những loại
Kích thước lớn, cồng kềnh và chiến diện tích
5 mẫu máy trộn bột tốt nhất trên thị trường hiện nay
Máy trộn bột KitchenAid của Mỹ
Máy đến từ tên thương hiệu nổi tiếng của Mỹ. Nó không chỉ chiếm hữu nhiều tính năng điển hình nổi bật mà bánh được sản xuất còn trông rất thích mắt và có mùi vị riêng. Đa số dòng máy này có hiệu suất lớn nên hoàn toàn có thể vừa tương thích sử dụng trong mái ấm gia đình và cả những shop kinh doanh thương mại hay sản xuất bánh kem. Giá của một chiếc máy nhào bột của KitchenAid xê dịch từ 8 – 50 triệu đồng .
Máy KitchenAid của Mỹ
Máy trộn bột Bosch nhập khẩu Đức
Sản phẩm máy nhào bột Bosch thích hợp dùng trong những mái ấm gia đình cùng với những loại quy mô kinh doanh thương mại shop vừa và nhỏ. Giá của máy Bosch cũng được nhìn nhận hài hòa và hợp lý, tương thích với điều kiện kèm theo kinh tế tài chính chung của người Nước Ta. Sản phẩm máy nhào bột Bosch đều được nhập khẩu từ Đức .
Máy Bosch nguồn gốc từ Đức
Máy trộn bột Ariete nhập khẩu Ý
Máy dùng trộn bột đến từ tên thương hiệu Ariete của Ý cũng khá được ưu thích. Điển hình như Ariete MOD 1588 với giá cả giao động trên 3 triệu đồng, với hiệu suất hoạt động giải trí can đảm và mạnh mẽ đạt 2400 W, được làm bằng inox rất bền và thuận tiện khi vệ sinh, chùi rửa. Bạn hoàn toàn có thể dùng chiếc máy này để đánh trứng, nhào bột làm bánh hay trộn những loại thực phẩm với nhau tùy thích .
Chiếc máy thuộc tên thương hiệu Ariete của Ý
Máy trộn bột Philips thương hiệu Hà Lan
Là tên thương hiệu đến từ Hà Lan, tuy nhiên hầu hết máy dùng để trộn bột Philips lại được sản xuất ở thị trường Trung Quốc dựa theo tiêu chuẩn của Châu Âu. Vì thế mà giá tiền cũng tương đối thấp. Một số máy Philips có hiệu suất thấp sẽ tương thích với nhu yếu làm bánh, đánh kem, đánh trứng trong những mái ấm gia đình. Giá thành tương đối rẻ, giao động ở 1,8 triệu đồng .
Máy khuấy bột Philips tên thương hiệu Hà Lan
Máy đảo bột bánh Kenwood
Là một tên thương hiệu sản xuất máy dùng để trộn bột đến từ Châu Âu, chiếm hữu phong cách thiết kế độc lạ cùng với hiệu suất lớn tương hỗ tốt vào hoạt động giải trí trộn bột, đánh kem hay trộn nhiều loại thực phẩm. Dòng loại sản phẩm của Kenwood tương thích với mọi nhu yếu về số lượng thành phẩm nên thích hợp mua dùng cho mái ấm gia đình hay cơ sở kinh doanh thương mại .
Máy khuấy đảo bột của tên thương hiệu Kenwood
Kinh nghiệm mua máy trộn bột
Dưới đây là những kinh nghiệm tay nghề giúp bạn chọn mua được mẫu sản phẩm vừa lòng nhất :
Công suất phù hợp
Công suất máy quyết định hành động hầu hết đến chất lượng hoạt động giải trí của máy, do đó tùy vào nhu yếu và tần suất sử dụng để hoàn toàn có thể chọn được loại máy có hiệu suất tương thích, tránh tiêu tốn lãng phí ngân sách .
- Với những chiếc máy có hiệu suất từ300W – 500Wsẽ tương thích sử dụng trong mái ấm gia đình để đánh trứng, trộn những loại thực phẩm và nhào bột loãng .
- Máy chiếm hữu hiệu suất lớn500W – 1500Whoàn toàn có thể vận dụng cho quy trình tiến độ làm bánh chuyên nghiệp, trộn bột với khối lượng lớn và tần suất sử dụng cao .
Thương hiệu uy tín
Nên ưu tiên chọn những loại sản phẩm đến từ những tên thương hiệu uy tín, nổi tiếng và được nhiều người biết đến. Bởi một mẫu sản phẩm đến từ tên thương hiệu uy tín, được nhiều người đáng tin cậy chắc như đinh sẽ tốt hơn với những sản phẩm giá rẻ mà không nguồn gốc nguồn gốc. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều những tên thương hiệu máy trộn bột mà trong đó có những cái tên khá điển hình nổi bật như : Bosch, Philips, KitchenAid, Kenwood, … Các hãng này luôn nhận được nhìn nhận cao về chất lượng, mẫu mã mẫu sản phẩm cũng như độ bền, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm nhìn nhận của những người mua từng sử dụng .
Loại máy trộn bột
Như đã nhắc đến ở trên, với những nhu yếu sử dụng khác nhau, người mua hoàn toàn có thể tự nhìn nhận nhu yếu và chọn được cho mình loại máy trộn bột tương thích .
- Các mái ấm gia đình, những người yêu thích làm bánh nghiệp dư nên chọn loại máy trộn bột cầm tay nhỏ gọn, tiện nghi và tiết kiệm ngân sách và chi phí ngân sách .
- Các thợ làm bánh tay nghề cao, những tiệm bánh, quán cafe nhỏ hoàn toàn có thể chọn máy nhào bột để bàn với hiệu suất và dung tích trộn bột lớn hơn .
- Riêng với ngành công nghiệp làm bánh, những mạng lưới hệ thống shop nên chọn máy đánh bột công nghiệp kích cỡ lớn, hiệu suất máy cao để nhào được lượng lớn bột ship hàng cho sản xuất .
Chất liệu cấu tạo máy
Nên ưu tiên chọn loại máy đánh bột được cấu trúc từ vật liệu inox không gỉ bền chắc. Chất liệu này có tính năng bảo vệ động cơ máy, giúp máy quản lý và vận hành bền chắc và thuận tiện cho việc vệ sinh, vệ sinh. Ngoài ra inox 304 cũng bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong quy trình nhào trộn bột .
Mua máy trộn bột ở đâu tốt nhất?
Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm cối đánh bột phục vụ cho hoạt động kinh doanh nhà hàng, quán cà phê thì hãy để Kiến An sẽ là đối tác đồng hành cùng bạn. Bạn hoàn toàn có thể tin tưởng chọn mua cối Kiến An vì chúng tôi cam kết sản phẩm này giúp cho mặt bột mịn màng và bóng đẹp. Đặc biệt, dòng cối càng xoắn cho tốc độ nhào bánh hoàn hảo, giúp bánh đạt độ thẩm mỹ cao.
Kiến An là thương hiệu hàng đầu Việt Nam chuyên cung cấp các dòng sản phẩm cao cấp theo công nghệ 4.0 hiện đại từ lò nướng, cối đánh bột, máy se bột, tủ ủ,… Chúng tôi cam kết cung cấp ra thị trường cối nhào bột bánh chính hãng với mức giá cạnh tranh nhất.
Máy nhào bột chuyên nghiệp được sản xuất bởi tên thương hiệu uy tín Kiến An
Như vậy, qua những thông tin trên bạn có thể hiểu được cách thức hoạt động của máy trộn bánh cũng như kinh nghiệm chọn mua máy phù hợp. Nếu bạn đang có nhu cầu sử dụng nhưng chưa biết nơi nào uy tín để chọn mua, hãy an tâm lựa chọn Kiến An là địa chỉ tin cậy cho bạn ngay thời điểm này. Bạn nhanh chóng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn mua máy phù hợp với nhu cầu nhất.
Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH XNK KIẾN AN
Trụ sở chính: Hẻm C7C/17, đường Phạm Hùng, Quận 8, TP.HCM. Hotline: 028 2250 88 45
VPĐD Cần Thơ: 388 Nguyễn Văn Cừ (nối dài), Phường An Khánh, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
VPĐD Hà Nội: Số 4/50 Nguyễn Hữu Thọ, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội.
VPĐD BMT: Số 02 Nguyễn Công Hoan, TP. Buôn Ma Thuột.
VPĐD Nha Trang: Số 07 Nguyễn Khanh, phường Phước Hải, TP. Buôn Ma Thuột.
Email: [email protected]
Tổng đài: 028 2250 88 45
Hotline: 0938 922 500
Source: https://suanha.org
Category : Điện Máy