6 Dụng cụ làm bánh crepe cơ bản mà bạn nên chuẩn bị

Bánh crepe là món bánh được làm từ những nguyên vật liệu đơn thuần và dễ tìm nhưng mùi vị lại thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Tuy nhiên, để làm thành công xuất sắc món ngon thì không hề thiếu những dụng cụ làm bánh tương thích đi kèm. Vì thế, ngay thời điểm ngày hôm nay bạn hãy cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH tò mò ngay 6 dụng cụ làm bánh crepe cơ bản mà bạn nên sẵn sàng chuẩn bị để làm món bánh được nhanh gọn hơn nhé !

1 Lò vi sóng hoặc nồi hấp

Để ngày càng tăng thêm mùi vị béo ngậy cho phần bột banh crepe thì bơ chính là một nguyên vật liệu quan trọng không hề thiếu. Trước khi cho bơ vào âu để trộn cùng với trứng gà, sữa hay nước lọc thì bạn cần thực thi thao tác đun chảy bơ .
Cho bơ vào chén rồi đặt vào lò vi sóng đun chảy ở nhiệt độ thấp tùy vào từng loại lò trong khoảng chừng 20 – 30 giây. Ngoài cách sử dụng lò vi sóng thì bạn còn hoàn toàn có thể hấp cách thủy bơ hoặc sử dụng nồi hấp cũng rất nhanh gọn và thuận tiện đấy nhé !

Bạn đang đọc: 6 Dụng cụ làm bánh crepe cơ bản mà bạn nên chuẩn bị

Minh họa là Lò vi sóng có nướng Sharp R-G302VN-S 23 lít
Bạn có thể tham khảo một số loại lò vi sóng đang kinh doanh tại Điện máy XANH nhé!

2 Dụng cụ đánh trứng

Dụng cụ quan trọng tiếp theo chính là vật dụng đánh trứng, ở bước này bạn hoàn toàn có thể dùng phới lồng hoặc máy đánh trứng để trộn đều hỗn hợp. Đặc biệt, so với loại bánh crepe ngọt ăn kèm cùng với trái cây hoặc những loại mứt thì bạn nên đánh nhẹ tay để lớp vỏ bánh được mềm mịn nhé !
Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý quan tâm so với món bánh crepe sầu siêng hoặc bánh crepe ngàn lớp thơm ngon, béo ngậy thì nhất định sẽ cần đến máy đánh trứng để đánh phần nhân kem được nhanh gọn và thuận tiện hơn .

Minh họa là Máy đánh trứng Bluestone HMB-6338
Bạn có thể tham khảo một số loại máy đánh trứng đang kinh doanh tại Điện máy XANH nhé!

3 Âu đánh trứng hoặc thau lớn

Bên cạnh dụng cụ đánh trứng, tất cả chúng ta cũng cần sẵn sàng chuẩn bị một cái âu đánh trứng hoặc thau lớn để trộn những nguyên vật liệu lại với nhau. Bạn cần chú ý quan tâm chọn mua những dụng cụ chất lượng và bảo đảm an toàn để quy trình chế biến được diễn ra nhanh gọn, thuận tiện và bảo vệ mùi vị cho món bánh .
Bạn nên lựa chọn âu hoặc thau inox có thành dày với đường kính xê dịch từ 20 – 24 cm, độ cao từ 15 – 25 cm để hoàn toàn có thể thuận tiện trộn và giúp những nguyên vật liệu như trứng gà, sữa, bơ đun chảy và nước lọc được hòa quyện trọn vẹn để tạo ra thành phẩm bánh crepe thơm ngon và mịn màng .

Minh họa là Thau inox Delites TR001-B3 bộ 3 cái
Bạn có thể tham khảo một số loại thau, rổ đang kinh doanh tại Điện máy XANH nhé!

4 Rây

Các nguyên vật liệu gồm có trứng gà, sữa tươi, bơ đun chảy và nước lọc sau khi đã được trộn đều thì bạn liên tục rây bột mì đa dụng vào âu hoặc thau .

Việc này sẽ giúp hỗn hợp bột được mịn hơn, không còn lợn cợn. Để đảm bảo không còn gợn bột thì bạn cũng có thể rây hỗn hợp một lần nữa qua rây sau khi đã trộn xong nhé!

Xem thêm: Hủ & Lọ Đựng Gia Vị, Dầu Ăn

Minh họa là Rây lọc inox DMX RL001-08
Bạn có thể tham khảo một số loại Rây bột đang kinh doanh tại Điện máy XANH:

5 Tủ lạnh

Âu hỗn hợp bột bánh crepe sau khi trộn xong thì bạn nên dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất là 60 phút. Quá trình này có vai trò rất quan trọng vì khi bột được nghỉ sau khi trộn sẽ giúp vỏ bánh mềm mịn và không dai .
Ngoài ra, bạn còn hoàn toàn có thể cho bột nghỉ qua đêm nếu như có dự tính làm món bánh crepe để chiêm ngưỡng và thưởng thức vào buổi sáng. Bạn chỉ cần sẵn sàng chuẩn bị trước phần bột và nhân từ tối trong ngày hôm qua rồi cho vào tủ lạnh là sáng mai đã hoàn toàn có thể chế biến được rồi nhé !

Minh họa là Tủ lạnh Samsung Inverter 236 lít RT22M4032BY/SV
Bạn có thể tham khảo một số loại tủ lạnh đang kinh doanh tại Điện máy XANH nhé!

6 Chảo chống dính hoặc chảo có đáy bằng

Bước ở đầu cuối khi làm bánh crepe là tất cả chúng ta cần chuẩn bị sẵn sàng một chiếc chảo đáy phẳng và nên chọn loại chảo chống dính để rán bánh. Bắc chảo lên nhà bếp với lửa vừa, phết thêm một lớp bơ mỏng dính rồi cho vào 3 – 4 muỗng canh bột rồi nhanh tay nghiêng chảo theo vòng tròn cho bột được dàn đều và vỏ bánh thật mỏng mảnh .
Nếu bạn muốn ăn vỏ bánh mềm thì chỉ cần rán đều 2 mặt trong khoảng chừng 25 – 35 giây. Còn nếu muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức lớp vỏ bánh hơi giòn một chút ít thì bạn nên để thời hạn là 50 – 60 giây .

Lưu ý lượng bột sẽ thay đổi tùy vào kích thước chảo và bạn cần chỉnh lửa thật nhỏ để lớp vỏ vừa chín tới với màu vàng đẹp mắt và hạn chế việc để quá lửa làm bột bị cháy nhé!

Xem thêm: Vớ Y Khoa Relaxsan Điều Trị Giãn Tĩnh Mạch – Siêu Thị Y Tế

Minh họa là Chảo nhôm chống dính 24cm Delites CE003-24
Bạn có thể tham khảo một số loại chảo chống dính đang kinh doanh tại Điện máy XANH nhé! Hy vọng với những san sẻ về 6 dụng cụ làm bánh crepe cơ bản từ bài viết trên đây sẽ giúp bạn chế biến thật thành công xuất sắc món bánh thơm ngon, béo ngậy này nhé ! Chúc bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức ngon miệng .

Biên tập bởi Đỗ Huỳnh Thị Kim Vy • Đăng 16/12/2021

Source: https://suanha.org
Category : Dụng Cụ