Cây Đục Đá – Dụng Cụ Tạo Hình Chuyên Nghiệp Pha Chế - Sửa Nhà Sơn Nhà 10 Địa Chỉ Uy Tín Tại Hà Nội

Đá dùng cho cocktail thường có nhiều hình thù khác nhau như đá hình tròn trụ, đá bào, đá dạng hình cầu, đá viên, đá vảy … để tạo nên nhiều hình dạng rực rỡ cho đá, những Bartender hầu hết đều tự tay điêu khắc, đục đẻo bằng những dụng cụ pha chế chuyên được dùng của Bartender .

Không phải bất cứ loại đá nào cũng có thể sử dụng với nhiều thức uống khác nhau, với mỗi viên đá sở hữu hình dạng riêng sẽ được ứng dụng cho vài món thực sự phù hợp. Chính vì thế, việc điêu khắc đá cho thức uống là rất cần thiết đối với các Bartender khi tiến hành pha chế thức uống phục vụ khách hàng. Quá trình điêu khắc đá của Bartender đòi hỏi cần phải có sự hỗ trợ từ dụng cụ tạo hình khối đá.

Cây đục đá tạo hình chuyên dụng

Dụng cụ tạo hình khối đá thường được các Bartender sử dụng phổ biến nhất có thể kể đến là cây đục đá 3 chia hoặc 6 chia. Cây đục đá có hình dạng dài kích thước từ 20,5 – 23 cm với hai đầu, một đầu được làm bằng bằng thép không gỉ 18-8, đầu còn lại là cán cằm có gắn gỗ chắc chắn.

Với thiết kế nhỏ gọn, đơn giản và dễ sử dụng, công cụ hỗ trợ này sẽ giúp bạn có thể tạo hình các khối đá lớn trở thành những tác phẩm điêu khắc với độ chính xác cao, dễ dàng và thuận tiện khi sử dụng.

Bạn đang đọc: Cây Đục Đá – Dụng Cụ Tạo Hình Chuyên Nghiệp Pha Chế

Cây đục đá tạo hình chuyên sử dụng có size từ 20,5 – 23 cm được làm bằng bằng thép không gỉ và gỗ chắc như đinh

Khi nào nên sử dụng cây đục đá tạo hình?

Bỏ qua những loại nguyên vật liệu chính thì theo những Bartender nước đá là một trong những thành phần không hề thiếu khi pha chế một ly cocktail tuyệt vời. Ngoài tác dụng chính là làm lạnh, đá khi tan chảy sẽ trở thành một nguyên vật liệu mới góp thêm phần tạo nên mùi vị của thức uống. Nếu không khôn khéo sử dụng đúng cách hay lựa chọn loại đá chưa tương thích sẽ vô tình làm tác động ảnh hưởng tới mùi vị cũng như chất lượng của đồ uống .Chính cho nên vì thế, với những Bartender ngoài việc pha chế thức uống thì quy trình điêu khắc, tạo hình khối đá cũng là cả một nghệ thuật và thẩm mỹ. Đối với mỗi loại đá sẽ có ứng dụng với 1 số ít thức uống nhất định. Điển hình là những loại rượu mạnh đắt tiền, nếu sử dụng với đá bào hoặc đá viên có size nhỏ sẽ rất mau tan thành nước, từ đó dẫn đến loãng rượu và làm mất đi mùi vị cay nồng đặc trưng .Tham khảo thêm : Khóa học Bartender chuyên nghiệp tại TP. Hồ Chí MinhTrong trường hợp này nếu sử dụng những viên đá có size lớn đã được điêu khắc có hình cầu hoặc hình vuông vắn, sẽ làm giảm thiểu quy trình tan chảy, điều này sẽ giữ cho mùi vị rượu được cân đối hơn và bảo vệ độ lạnh hợp lý .

Xem thêm: Bộ dụng cụ đa năng Chính hãng, Giá tốt | https://suanha.org

Với những khối đá có kích cỡ lớn sẽ làm giảm thiểu quy trình tan chảy giúp cân đối mùi vị thức uống

Lưu ý khi sử dụng và cách bảo quản

Khi vô tình phát hiện cảnh một Bartender đang miệt mài tạo hình khối đá, chắc như đinh bạn sẽ bị lôi cuốn bởi những thao tác dứt khoác, thích mắt .

Nhưng để trở nên chuyên nghiệp trong mọi hành động đòi hỏi sự khéo léo cùng kỹ năng chuyên nghiệp của một Bartender đẳng cấp. Chính vì thế, nếu bạn là một tay nghiệp dư thì nên hết sức lưu ý và cẩn thận khi sử dụng, để tránh mắc phải những sự cố đáng tiếc.

Khi mới tập tành điêu khắc tốt nhất nên lót một chiếc khăn hoặc tấm vải sạch, dày dặn phía dưới khối đá hoặc dùng kẹp gắp để không làm tay bạn bị lạnh cống và tránh bị mũi nhọn của cây đục đá đâm trúng. Những thao tác của bạn lúc tạo hình khi mới học nên chậm rãi, sau đó quen dần hãy tăng vận tốc như vậy sẽ bảo vệ bảo đảm an toàn hơn. Ngoài ra, vẫn còn cách đơn thuần hơn để bạn hoàn toàn có thể thỏa sức phát minh sáng tạo với những khối đá chính là tham gia khóa học Bartender thời gian ngắn chuyên nghiệp để được cung ứng những kỹ năng và kiến thức, kỹ năng và kiến thức pha chế thức uống cùng kỹ thuật tạo hình khối đá độc lạ .

Khi mới tập tành điêu khắc những bạn nên quan tâm cẩn trọng để tránh nguy hại

Cây đục đá có thiết kế đơn giản vì thế sau khi sử dụng bạn có thể dễ dàng vệ sinh. Mặc dù phần thân chính được làm bằng loại thép không gỉ chất lượng cao, nhưng với phần cán cằm là gỗ tốt nhất sau khi cọ rửa bạn nên để nơi khô ráo, thoáng khí tránh ẩm móc để không làm hư hỏng dụng cụ.

Xem thêm: Bộ số 2: Diện Chẩn căn bản cho người mới – 9 món – Diện Chẩn Bùi Quốc Châu dụng cụ chính hãng

Mong rằng với những san sẻ trong bài viết ở trên hoàn toàn có thể giúp những bạn hiểu rõ hơn về cây đục đá cũng như cách ứng dụng và giải pháp dữ gìn và bảo vệ đúng cách. Và giờ đây nếu muốn thực hành thực tế tạo hình với khối đá thì bạn hãy tậu cho mình một cây đục chất lượng, kèm theo đó là ĐK ngay khóa học giảng dạy Bartender chuyên nghiệp để học hỏi kiến thức và kỹ năng từ những chuyên viên thực thụ nhé .Các kỹ năng và kiến thức khác của Bartender mà bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm :